Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Duitsland: Meer jonge consumenten kopen biologisch voedsel

Steeds meer Duitse jongeren zoeken bij het winkelen specifiek naar biologische producten. Het aantal consumenten tot 30 jaar die regelmatig biologische producten koopt, is met 9 procent gestegen. Dit blijkt uit de actuele 'Íkobarometer', een representatief onderzoek in opdracht van het Duitse ministerie van Consumentenbescherming.

Biologische voeding is sowieso nog steeds erg populair onder de Duitse consumenten. In totaal gaf 22 procent van de respondenten aan vaak biologische levensmiddelen te kopen en 52 procent doet dit af en toe. "Biologisch is nog steeds trendy. Mensen waarderen de kwaliteit en de smaak van de producten, maar ook de duurzame productiewijze en de betrouwbaarheid van het systeem", zegt minister Ilse Aigner.

De Duitse consument gaat volgens de studie vooral voor biologische groenten en fruit, gevolgd door eieren. Daarop volgen aardappelen, zuivelproducten en broodproducten. De belangrijkste reden voor het kopen van bio-producten is de regionale herkomst, gevolgd door dierenwelzijn en minimale vervuiling.

Ongeveer 75 procent van de respondenten is bereid om een hogere prijs te betalen voor lokaal voedsel om zo familiebedrijven te ondersteunen. En 77 procent gelooft in de combinatie van biologisch en regionaal.


Publicatiedatum: 22-8-2013

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

17-7-2018 OTC Organics beleeft primeur met biologische passiecuja uit Ghana
17-7-2018 Eerste biologische kersen uit Aragon
16-7-2018 Frankrijk: de voortgang van de biomarkt
13-7-2018 Panalpina Adelantex bio gecertificeerd
12-7-2018 Odin foodcoop en BioNoord gaan samenwerken
11-7-2018 Bio tijdens de Gentse feesten
11-7-2018 Inputlijst bio-landbouw vernieuwd: 39 nieuwe producten op de lijst
10-7-2018 Bio-aardappelsector ondertekent samenwerkingsconvenant
6-7-2018 Oekra´ense biologische tuinbouw heeft groot potentieel
6-7-2018 Onderzoek naar kopergebruik in bio-aardappelteelt van start
6-7-2018 The Greenhouse van Roggebotstaete geopend door Green Organics
5-7-2018 "BD-minigroenten geven onze horecaklanten nieuwe opties"
5-7-2018 Is biofruit in de VS wel echt biologisch ?
4-7-2018 Goede seizoenstart 'groene industriegroenten' bij nieuwkomer Bio Freshi
3-7-2018 "Moeizame afzet bio-kasgroenten door stijging Duits areaal"
3-7-2018 Wereldwijd bio-areaal groeide in 2016 naar 57,8 miljoen hectare
2-7-2018 Murcia, Spaanse marktleider in bio
28-6-2018 Spanje: areaal bio groeit met 3.1%
27-6-2018 Christophe Barnouin: "Mensen gaan nu eenmaal eerder naar AH dan naar Ekoplaza"
27-6-2018 Ecoville stopt op de boerenmarkten