Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




"In 'overige verkoopkanalen' voor 70,1 miljoen euro verkocht"

Biologische voedingverkoop overschrijdt grens van 1 miljard euro

Tholen - Vorig jaar is voor het eerst meer dan 1 miljard euro aan biologische voeding uitgegeven. Dit blijkt uit een aanvullende inventarisatie van de verkoopcijfers door Bionext. In juni bleek al uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2012 dat de reguliere supermarkten, de biologische speciaalzaken en de 'out of home' sector samen goed waren voor 934 miljoen euro. "Wij hebben de afgelopen maanden de verkoopcijfers in de 'overige verkoopkanalen' geïnventariseerd en schatten dat in deze kanalen nog eens voor 70,1 miljoen euro aan biologische voedingsmiddelen is gekocht", zo licht Jasper Vink, manager communicatie van Bionext toe.
 
Hij geeft aan dat Bionext erg tevreden is over deze fantastische cijfers. "Het is geweldig dat inmiddels op zoveel plekken biologische producten te verkrijgen zijn."
 


Bionext heeft de afgelopen maanden dus alles in het werk gesteld om te inventariseren hoeveel omzet in de overige verkoopkanalen gerealiseerd is. Dit gaf Bionext-directeur Bavo van den Idsert in juni al aan toen hem gevraagd werd om een reactie op de groeicijfers bio-bestedingen. "We hebben bekeken waar nog meer biologische producten verkocht zijn, buiten de belangrijkste verkoopkanalen. Tot de 'overige verkoopkanalen' behoren de webwinkels, boerderijwinkels, markten en reguliere speciaalzaken. We hebben er overigens alles aan gedaan om dubbeltellingen te voorkomen. In de monitor waren al cijfers van diverse webwinkels opgenomen, die hebben wij dus niet meer meegerekend."
 
Jasper vertelt dat om tot de realistische schatting van 70,1 miljoen euro te komen onder meer een enquête gehouden is onder alle biologische boeren en tuinders die aan directe verkoop doen. "We hebben hen gevraagd naar de omzetcijfers van 2012. Een groot aantal heeft hierop gereageerd, 17% heeft ons de cijfers doorgegeven." Hij geeft aan dat de meeste grote boerderijwinkels momenteel heel goede zaken doen. "Het gaat echter niet overal fantastisch. Zo zitten er zeker ook boerderijwinkels, webwinkels en markten tussen die het zwaar hebben."
 
In de inventarisatie zijn dus ook de reguliere speciaalzaken betrokken: "In veel groentewinkels worden tegenwoordig ook biologische groenten verkocht. Daar groeit het bio-assortiment, een mooie ontwikkeling. Ook reguliere kaasspeciaalzaken, bakkers en slagers kiezen er soms voor een biologisch assortiment aan te bieden, als deel van een breder assortiment met niet-biologische producten."
 
Jasper benadrukt dat de 70,1 miljoen euro een schatting is. "We begeven ons voor deze inventarisatie uiteraard in een grijs gebied. Wel is dit volgens ons een zeer realistische schatting. We zijn niet over één nacht ijs gegaan. Zo hebben we erg veel gesprekken met ondernemers en groothandels gevoerd. We zijn blij dat heel veel ondernemers ook bereid waren om uitspraken over hun omzetcijfers te doen." Bionext had graag meer inzicht gehad in de precieze omzet van de discounters en drogisterijketens, maar die informatie wordt niet prijs gegeven. "We zijn ervan overtuigd dat daar nog veel meer omzet zit."

Klik hier voor het trendrapport directe verkoop.
 
Voor meer informatie: Jasper Vink, 030 2320491, 06 36093607, www.bionext.nl.

Publicatiedatum: 8-10-2013
Auteur: Lenneke Pors-Schot
Copyright: www.agf.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

20-7-2018 Tomatenfestival Zuid-Korea
20-7-2018 Spaanse CASI verdubbelt bio-areaal
20-7-2018 Supermarkt in Montreal biedt op dak geteelde bio-groenten aan
19-7-2018 Helft rode bieten is bio, ook bio-aardappelen in opkomst
19-7-2018 Bio-artisjokken in KRO-NCRV-programma BinnensteBuiten
19-7-2018 Ierland: vraag naar biologisch AGF overtreft aanbod
17-7-2018 OTC Organics beleeft primeur met biologische passiecuja uit Ghana
17-7-2018 Eerste biologische kersen uit Aragon
16-7-2018 Frankrijk: de voortgang van de biomarkt
13-7-2018 Panalpina Adelantex bio gecertificeerd
12-7-2018 Odin foodcoop en BioNoord gaan samenwerken
11-7-2018 Bio tijdens de Gentse feesten
11-7-2018 Inputlijst bio-landbouw vernieuwd: 39 nieuwe producten op de lijst
10-7-2018 Bio-aardappelsector ondertekent samenwerkingsconvenant
6-7-2018 Oekraïense biologische tuinbouw heeft groot potentieel
6-7-2018 Onderzoek naar kopergebruik in bio-aardappelteelt van start
6-7-2018 The Greenhouse van Roggebotstaete geopend door Green Organics
5-7-2018 Is biofruit in de VS wel echt biologisch ?
5-7-2018 "BD-minigroenten geven onze horecaklanten nieuwe opties"
4-7-2018 Goede seizoenstart 'groene industriegroenten' bij nieuwkomer Bio Freshi