Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Vooral als friet en in pizza gegeten

Aardappelen en tomaten populairste groenten in VS

Uit Amerikaanse cijfers blijkt dat consumenten in de VS in 2011 per hoofd van de bevolking ruim 172 kilo groente tot hun beschikking hadden. In vergelijking met 1996 was dat nog ruim 192 kilogram. Over deze periode zijn de hoeveelheid aardappelen het hardst achteruit gegaan (bijna 16 kg), gevolgd door wortelen (ca. 3 kg), sla (2,7 kg) en tomaten. Niettemin zijn aardappelen en tomaten nog steeds de meest gegeten groenten in de VS. 
 

In 2011 at de Amerikaan gemiddeld zo'n 39 kg aardappelen op jaarbasis (chips niet meegerekend) en bijna 38 kilo tomaten. De twee populaire groentes zijn vooral in bewerkte vorm naar binnen gegaan. Met name als friet en in pizza's. Op de derde plek staat tot slot de suikermaÔs met bijna 11 kg. 

Source: agrimarketing.com

Publicatiedatum: 14-11-2013

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-1-2018 Waarom worden bananen bruin?
10-1-2018 Avocadonut?
9-1-2018 Handel in quinoa afgelopen vier jaar verdrievoudigd
8-1-2018 Stijgend aanbod aan groentenaroma's
4-1-2018 Waarom je groenten en fruit niet in plastic moet bewaren
22-12-2017 "Misleidende etiketten irriteren meer dan 65% van de consumenten"
21-12-2017 Trends in het Verenigd Koninkrijk
18-12-2017 "Adsorberende korrels vertragen rijpingsproces groenten en fruit"
12-12-2017 'Veggipedia' database uitgebreid met Paarse Spruiten en Kalettes
5-12-2017 Wat zijn dť decembergroenten van het moment?
5-12-2017 Daarom prikt je mond als je ananas eet
29-11-2017 Er zijn minstens nog 10.000 soorten planten die je kunt eten
15-11-2017 Feit of fabel: dit moet je weten over gewasbeschermingsmiddelen op groenten en fruit
9-11-2017 In de koelkast of niet: het optimaal bewaren van AGF
9-11-2017 Bewust groenten en fruit kiezen in de maand november
7-11-2017 "Belgen vertrouwen voeding steeds minder"
6-11-2017 Heel Holland van de kook
19-10-2017 Wereldrecord zwaarste wortel verbroken
13-10-2017 Nieuwe chilipeper ontwikkeld
2-10-2017 Zo snijd je fruit zonder veel weg te hoeven gooien