Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Vooral als friet en in pizza gegeten

Aardappelen en tomaten populairste groenten in VS

Uit Amerikaanse cijfers blijkt dat consumenten in de VS in 2011 per hoofd van de bevolking ruim 172 kilo groente tot hun beschikking hadden. In vergelijking met 1996 was dat nog ruim 192 kilogram. Over deze periode zijn de hoeveelheid aardappelen het hardst achteruit gegaan (bijna 16 kg), gevolgd door wortelen (ca. 3 kg), sla (2,7 kg) en tomaten. Niettemin zijn aardappelen en tomaten nog steeds de meest gegeten groenten in de VS. 
 

In 2011 at de Amerikaan gemiddeld zo'n 39 kg aardappelen op jaarbasis (chips niet meegerekend) en bijna 38 kilo tomaten. De twee populaire groentes zijn vooral in bewerkte vorm naar binnen gegaan. Met name als friet en in pizza's. Op de derde plek staat tot slot de suikerma´s met bijna 11 kg. 

Source: agrimarketing.com

Publicatiedatum: 14-11-2013

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

20-7-2018 Personalized food - een markt in opmars
17-7-2018 Veel groenten eten met behulp van Knorr
16-7-2018 Reusachtige paddenstoel ontdekt op Kreta
11-7-2018 De anatomie van de peper: wat zit er in
5-7-2018 Hollandse cherry-trostomaat van teler Royal Pride prijzenpakker in Duitsland
5-7-2018 Juli topmaand voor de zomertruffel
26-6-2018 Waarom is een 'peper' anders dan 'peper'?
25-6-2018 Fruitige nagelkunst, perfect voor de zomer
21-6-2018 Avocado's blijven twee keer zo lang rijp door eetbare coating
19-6-2018 Citrusspray
15-6-2018 Nieuw Haagse biertje gemaakt van kromme komkommers
11-6-2018 Heel Handig: bananen langer houdbaar
1-6-2018 Vijf 'coole' Afrikaanse groenten- en fruitsoorten
29-5-2018 Creatief hakken en snijden
23-5-2018 Stapeltjes eten, nieuwe trend op Instagram
18-5-2018 Tien tips voor een spannend glas water
2-5-2018 Genummerde bes
26-4-2018 Het mysterie van het ontbrekend fruit
24-4-2018 Eenvoudige trucjes om je producten langer vers te houden
23-4-2018 Mythes over de magnetron: wat mag wel en niet?