Nederland) en het Platform Nederlandse Uientelers de verkiezing van de
Mooiste Bewaarui van 2014 (oogst 2013) De verkiezing vindt plaats op de Themadag Uien van de LNCN, welke wordt gehouden op 29 januari 2014 in de Meerpaal te Dronten. Alle telers van bewaaruien in Nederland worden uitgenodigd hun beste uien voor te stellen aan collega's en aan de inkopers van de handel. Uiteraard zijn er leuke prijzen te winnen, maar het gaat vooral om de promotie, de trots
op het vak en de verbetering van de kwaliteit..
De teelt van uien is voor veel akkerbouwers in Nederland een belangrijk onderdeel van hun bedrijfsvoering. Alle bedrijven, die te maken hebben met de ui, hebben baat bij een top kwaliteit ui. Dit draag bij aan een positieve positionering van dit prachtige gewas. Het betreft zowel toeleveranciers en teeltbegeleiders als verwerkers en consumenten. Door het organiseren van een wedstrijd, waarbij de kwaliteit centraal staat, krijgt de ui de aandacht die ze verdient.
De eerste prijs ging in 2012 naar fam. van de Burg uit Zeewolde.
Tips Landelijke Uienwedstrijd 2014
DLV Plant organiseert de verkiezing van de Mooiste Bewaarui van 2014. Hieronder
vindt u tips over het klaarmaken van de showbakjes.
- Het gaat om de mooiste uien van de box, niet om een monster van de partij.
- Begin een week voor de verkiezing (jury beoordeelt de uien op 28 januari).
- Raap 2 manden mooie uniforme uien van de box.
- Hanteer voor de selectie een schuifmaat. Uien van 61 – 63mm voldoen het beste.
- Zet de manden een dag in de garage om de uien alvast iets te laten opwarmen.
- Zet ze dan een dag in bijvoorbeeld de bijkeuken om ze naar 20 graden te laten
- opwarmen.
- Prepareer de uien de volgende dag bij kamertemperatuur.
- Maak de bak (die door ons wordt aangeleverd) goed schoon.
- Neem of geef wat extra uien mee voor het transport.
- Kijk in de reglementen, zodat u niet voor verassingen komt te staan.
- Belangrijk is om niet te laat te beginnen. Als de uien binnen een dag van bijvoorbeeld 6 graden naar 20 graden gaan, is de kans dat ze knappen (kaal worden) groot. Wat na enkele dagen heel is, zal niet meer kaal worden.
Wilt u meedoen aan deze verkiezing ? Kijk dan deze winter voor aanmelding en tips op
www.dlvplant.nl of www.Landbouwbeurs.com Voor deelnemers buiten midden
Nederland wordt transport van de presentatie uien geregeld door DLV Plant.