Duitsland: biomarkt zet groeikoers voort
De cijfers zijn berekeningen en schattingen van marktexperts uit de biobranche op basis van gegevens van de marktonderzoeksinstituten GfK, Nielsen, BioVista en Klaus Braun Kommunikationsberatung. Daarmee is de biomarkt in 2013 ongeveer net zo sterk gegroeid als reeds in 2012. "De consumenten letten bij het boodschappen doen steeds meer op producten, die biologisch en bijzonder duurzaam geproduceerd werden. En natuurlijk waarderen ze ook de kwaliteit en smaak van deze producten. De omzetstijging van zeven procent toont aan dat de Duitse biobranche veel potentieel heeft. De verkoop van biologische producten is nog steeds een succesverhaal met goede perspectieven voor de toekomst", zei voormalig minister van Landbouw Hans-Peter Friedrich voorafgaand aan de Biofach-beurs in Nürnberg.