Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




"Nieuwe stortbak veel geschikter voor plantuien"

Spitsuur bij Aaldering Bio-ui

Tholen - Het zijn drukke tijden bij Sorteer- en Pakstation Aaldering Bio-ui in Biddinghuizen. Zo is het team al sinds 26 juni bezig met de ontvangst van de biologische plantuien. "Deze uien ontvangen we met onze nieuwe stortbak, die veel geschikter is om de groene uien netjes te verwerken. We zijn dus helemaal klaar voor het nieuwe uienseizoen", vertelt Guido Aaldering.



Hij geeft aan dat de nieuwe stortbak veel groter en breder is en dus veel meer ruimte biedt dan de bak die voorheen gebruikt werd. "Deze grote stortbak is met name erg geschikt voor de ontvangst van de groene uien. Er is veel meer ruimte. Met deze nieuwe stortbak gaan we mee met de nieuwe ontwikkelingen. Zo sta ik zelfs met mijn ogen te knipperen bij het zien van 20 tons kippers."



Aaldering heeft nog rode en gele importuien op voorraad en nu dus ook weer volop biologische uien van Nederlandse bodem. "De afgelopen week hebben we de laatste rode uienoogst 2013 afgerond, zijn bezig met de import uien aan het afronden en erg druk met de nieuwe oogst van plantuien en sjalotten."



Volgens Guido is zo'n zestig procent van de uien die aangeleverd worden afkomstig uit de Flevopolder. "De plantuien die we nu ontvangen zijn van Tom en Tineke Saat van De Stadsboerderij in Almere. Ook is Warmonderhof gisteren begonnen met het rooien van de plantuien en deze zullen vanaf vandaag bij ons binnenkomen. En de rode uien zijn afkomstig van Maatschap Sjaak en Aga Twisk uit Biddinghuizen. Zij hebben vorige week de laatste rode uien en sjalotten uit de oogst van 2013 afgeleverd. Tevens hebben we sjalotten van iets verder weg. Deze zijn van bioteler Reindert Kuiper uit Hensbroek."


De groene plantuien.

De groene plantuien moeten na binnenkomst een week drogen voordat het team van Aaldering, bestaande uit gemiddeld acht man, de uien kan gaan afstaarten. "We beschikken hiervoor over voldoende droogcapaciteit en het is in dit proces vooral van belang om de ontwikkeling van de ui goed in de gaten te houden. We zitten er dus bovenop."


Van het land tot de sortering.

Bewust enkel biologisch

Guido vertelt dat het bedrijf elk jaar een klein beetje groeit. "Dit komt volgens mij doordat we goed zijn in wat we doen. Zo maken we van ieder monster uien een onafhankelijk kwaliteitsrapport. Onze klanten waarderen het ook dat we bewust alleen biologische uien verwerken. Dit geeft extra vertrouwen."  

Voor meer informatie:

Guido Aaldering
Sorteer- en Pakstation Aaldering Bio-ui
Wentelploeg 2
8256 SN Biddinghuizen
0321 331364
06 53398164
info@bio-ui.nl
www.bio-ui.nl

Publicatiedatum: 16-7-2014
Auteur: Lenneke Pors-Schot
Copyright: www.agf.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

24-11-2017 Vraag naar biologische appel blijft groeien
24-11-2017 "Ecologisch de wereld voeden vraagt om drastische maatregelen"
23-11-2017 Peru: bio-bananensector Piura geeft goed voorbeeld
23-11-2017 "Bio-producten tegen voordelige inkoopprijzen aanbieden"
22-11-2017 "Spanje kiest vaker bio"
20-11-2017 "Dubbele opbrengst met resistente aardappelrassen"
17-11-2017 In Duitsland 15 procent fruitareaal biologisch
17-11-2017 "Hamburg.Bio vertegenwoordigt ook de biologische aanbieders"
16-11-2017 Amerikaanse vraag naar biologische appelen en peren groeit sterk
16-11-2017 Sipo speelt in op trend met biologische spinazie
16-11-2017 Meer dan $1 mld omzet aan bio-AGF in VS
15-11-2017 Grootse biowinkel Midden-Europa geopend in Polen
13-11-2017 Frankrijk: "Consumptie bioproducten groeit jaarlijks 10%"
10-11-2017 Vraag naar biologische avocado's groeit
8-11-2017 Vereniging hamburg.bio opgericht
8-11-2017 "Deense bio belangenvereniging belemmert vrije concurrentie"
8-11-2017 Massale fraude met biologische groenten en fruit op Sicilië
7-11-2017 Franse start-up haakt in op trend lactogefermenteerde groenten
7-11-2017 "Hogere kiwiprijzen door minder aanvoer"
7-11-2017 Verbroedering door 'Geen BTW op Bio'-campagne