Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Geen stinkende adem en tranen door ui

Asda zal deze week een nieuwe rode ui introduceren, die geen stinkende adem en tranende ogen veroorzaakt. Deze nieuwe, zoete, rode ui is minder scherp dan andere rassen: "milder, sappiger en knapperiger", stelt teler Alastair Findlay.

Findlay is lid van Bedfordshire Growers: een Britse landbouwco÷peratie, die kleinere telers in staat stelt om hun producten aan supermarkten te verkopen. Hij werkte 20 jaar aan de ontwikkeling van het nieuwe ras en proefde per jaar 500 uien om de smaak te verfijnen. Meer dan 40 ton van de uien zijn dit weekend in de schappen van Asda verkrijgbaar voor 1 euro per pak.

Vˇˇr de jaren 1990 werden er geen rode uien geteeld in het Verenigd Koninkrijk, maar vanwege de populariteit en veelzijdigheid van het ras is de rode ui nu goed voor 20% van de totale verkoop in het VK.

Publicatiedatum: 12-2-2015

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

10-10-2017 Kleine knoflookteler groeit uit tot bedrijf van 600 hectare
19-7-2017 Populariteit Italiaans knoflook in de lift
11-7-2017 The Garlic Farm uitgeroepen tot beste Britse leverancier 2017
9-6-2017 Biesheuvel Knoflook mikt op verdere groei met nieuwbouw
8-3-2017 Geen ruimte voor Deense uienexport
27-1-2017 Fotoreportage excursie Van Meir Uien naar Nieuw-Zeeland
30-11-2016 Bostock Nieuw-Zeeland klaar voor de uienoogst
31-10-2016 Brits uienseizoen had dit jaar twee gezichten
1-7-2016 15% meer rode uien uit het Italiaanse Cavasso
22-6-2016 Deens uien- en rabarberseizoen in volle gang
10-6-2016 Uien als voorvrucht voor aardbeienplanten
29-4-2016 Rivapak introduceert roze ui in AustraliŰ
25-3-2016 Toch bijtelling voor auto die naar uien stinkt
14-3-2016 "Goede exportvraag naar Indiase uien"
6-10-2015 "Per afzetland werken we met ÚÚn retailer en importeur"
17-7-2015 Aanpak overlast van uien in Steenbergse loods
30-6-2015 Franse Anjou sjalotten krijgen binnenkort Beschermde Geografische Afkomst
18-5-2015 Polen: Subsidiefraude uien- en worteltelers: 49 miljoen euro
16-2-2015 VS: Uienareaal blijft stabiel
3-12-2014 River Point Farms verdubbelt productiecapaciteit met nieuw uienpakstation