Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Duurzame kleurstoffen uit uien en tuinbonen

De huidige productie van kleurstoffen is duur en milieuonvriendelijk. Daarom besloot het Centre of Expertise Biobased Economy recentelijk tot de oprichting van het Kleuren Applicatie Centrum (KLAC). In samenwerking met ruim twintig bedrijven zal het KLAC onderzoek doen naar de ontwikkeling van duurzame kleurstoffen.

Dorien Derksen, lector bij het expertisecentrum, is een van de onderzoekers die zich bezig gaat houden met het verkrijgen en verwerken van de biobased kleurstoffen. Voorbeelden hiervan zijn onder meer het halen van blauwe kleurstoffen uit algen, gele uit uienresten en zwarte kleurstoffen uit tuinbonen. Een andere uitdaging: van duurzame kleurstoffen pigmenten maken die geschikt zijn voor verf en plastic.

Moderne producten

Volgens Derksen bestaat een modern product 'uit verschillende componenten waarvan kleur maar een klein bestanddeel is, variŽrend tussen de 0,1 tot 15 procent.' Dit lijkt misschien miniem maar kleur wordt toegevoegd aan vrijwel elk hedendaags non-food product. Ze vervolgt: 'De markt voor interieurtextiel alleen al wordt geschat op ruim 4 miljoen ton per jaar. De productie van deze enorme hoeveelheid niet-duurzame kleurstoffen is schadelijk voor het milieu.'

Kleding

Ook voor het verven van kleding wordt gebruik gemaakt van synthetische kleurstoffen. Het kleuren wordt veelal gedaan in Aziatische landen vanwege de relatief lage productiekosten. Toch zijn volgens Derksen een aantal modemerken bereid over te stappen op biobased kleurstoffen. 'Bedrijven hebben echter als eerste belang hun eigen voortbestaan. Dit betekent dat een eventuele overschakeling een niet al te grote impact mag hebben op de prijs en de kwaliteit die de consument gewend is.'

Vraagbaak

Het KLAC is gevestigd op de Green Chemistry Campus in Bergen op Zoom en is op 25 februari officieel van start gegaan. Naast de ontwikkeling van duurzame kleurstoffen zal het KLAC ook dienen als vraagbaak voor bedrijven gericht op kunststoffen, leer, textiel, papier en karton.

Het Centre of Expertise Biobased Economy is een samenwerking tussen Avans Hogeschool en de Zeeuwse HZ University of Applied Sciences.


bron: punt.avans.nl

Publicatiedatum: 13-3-2015

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-1-2018 Waarom worden bananen bruin?
10-1-2018 Avocadonut?
9-1-2018 Handel in quinoa afgelopen vier jaar verdrievoudigd
8-1-2018 Stijgend aanbod aan groentenaroma's
4-1-2018 Waarom je groenten en fruit niet in plastic moet bewaren
22-12-2017 "Misleidende etiketten irriteren meer dan 65% van de consumenten"
21-12-2017 Trends in het Verenigd Koninkrijk
18-12-2017 "Adsorberende korrels vertragen rijpingsproces groenten en fruit"
12-12-2017 'Veggipedia' database uitgebreid met Paarse Spruiten en Kalettes
5-12-2017 Wat zijn dť decembergroenten van het moment?
5-12-2017 Daarom prikt je mond als je ananas eet
29-11-2017 Er zijn minstens nog 10.000 soorten planten die je kunt eten
15-11-2017 Feit of fabel: dit moet je weten over gewasbeschermingsmiddelen op groenten en fruit
9-11-2017 In de koelkast of niet: het optimaal bewaren van AGF
9-11-2017 Bewust groenten en fruit kiezen in de maand november
7-11-2017 "Belgen vertrouwen voeding steeds minder"
6-11-2017 Heel Holland van de kook
19-10-2017 Wereldrecord zwaarste wortel verbroken
13-10-2017 Nieuwe chilipeper ontwikkeld
2-10-2017 Zo snijd je fruit zonder veel weg te hoeven gooien