Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




traceerbaarheid op stuksniveau

VS: Laserprinten op versproducten bespaart kosten

"We hebben een alternatief ontwikkeld voor labelstickers," zegt Greg Drouillard van Laser Application Technologies (LAT Produce). "Onze laser verwijdert het pigment zonder door de huid te breken. Het stript alleen de bovenste paar cellagen weg. Tomaten hebben bijvoorbeeld nog steeds 56 cellagen over nadat het pigment is verwijderd, dus is er geen schade aan de huid. Er wordt alleen kleur verwijderd."

VS geeft toestemming voor citrus
De laser kan zeven tot tien stuks fruit per seconde printen. Prints kunnen op alle versproducten toegepast worden, mits het product pigment bevat. Enkele voorbeelden van versproducten die beprint kunnen worden zijn: citrus, meloenen, mango's, granaatappelen, steenfruit, avocado's, peren en paprika's.

Na zeven jaar testen en een investering van $2 miljoen (Ä1.,8 miljoen), gaf het FDA (Food & Drug Administration) toestemming aan LAT Produce om de technologie alleen te gebruiken op citrus dat in de VS werd verkocht. Een van de gebruikers van de technologie is Citrusmark. "Ons bedrijf gebruikt het oppervlak van citrus als een nieuw medium voor merken, advertenties en personalisering. We zijn aanvankelijk gericht op het gebruik van citrus voor alcoholische dranken en leveren gemerkt citrus voor promotie-activiteiten van de meeste grote leveranciers van alcoholische dranken. Ook zijn we verwikkeld in personalisering en werken we met cateraars en evenementenorganisatoren om gecustomiseerde citrusparten voor hun cliŽnten te leveren." Citrusmark print meerdere beelden op het citrus en leveren het gehele fruit aan klanten die dan het fruit in parten snijden voor de drankglazen. "Het heeft ons een jaar onderzoek en ontwikkeling gekost om het proces uit te zoeken en we nemen nu zo'n vier maanden orders aan. We zien veel enthousiasme voor deze technologie," aldus een woordvoerder van Citrusmark.



LAT Produce gebruikt zijn lasertechnologie al een aantal jaar in BraziliŽ, AustraliŽ en Nieuw-Zeeland.

Verbeterde voedselveiligheid
"Ons labelsysteem is een doorbraak op het gebied van voedselveiligheid," zegt Drouillard. Het geeft ons het enige systeem voor het labellen van versproducten met echte traceerbaarheid op itemniveau. Daardoor komt het tegemoet aan de vereisten om permanent te zijn, dat er niet mee geknoeid kan worden, dat het niet overgezet kan worden en gewoon leesbaar is." Drouillard voegt toe dat deze technologie niet alleen in de behoefte van de teler voorziet, maar ook in die van de retailer, de consument en de overheid. "Onze technologie laat overheidsinstanties sneller en accurater bijvoorbeeld de oorzaak van voedselvergiftiging traceren."


Milieuvriendelijk
"Laserprinten heeft veel voordelen," zegt Drouillard. "Ten eerste is het milieuvriendelijk omdat er geen materiaal gebruikt wordt om het label te produceren. Daarbij zorgt de techniek voor realtime printen en kan het bericht op het label volledig aangepast worden." Volgens Drouillard zijn de kosten in gebruik erg laag. "De lasermachine vergt geen onderhoud en gaat minimaal tien jaar mee. De aanschafkosten bedragen grofweg $25.000 (Ä22.500) en de laser betaalt zichzelf binnen een jaar terug", besluit hij.

Voor meer informatie:
Greg Drouillard
LAT Produce
Tel: (+1) 678-575-2314

Rob Giuffre
Citrusmark
Tel: (+1) 415-308-9882

Publicatiedatum: 10-7-2015

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

23-1-2018 Strooiverpakking voor Tomberry
17-1-2018 Nieuwe verpakking staat garant voor betere kwaliteit en houdbaarheid
12-1-2018 "Duurzaamheid is echter niet een eenmalige actie"
12-1-2018 Theresa May wil af van plastic verpakking
11-1-2018 Verpakkingsbeurs Empack lanceert nieuwe initiatieven voor 2018-editie
9-1-2018 "Omslagpunt gebruik lasertechniek bijna bereikt"
8-1-2018 Italianen boos om plastic zakjes van een cent
8-1-2018 Afstelling lasermarkering op elk product vergt veel onderzoek
8-1-2018 Verpakking verlengt houdbaarheid avocado's
4-1-2018 Fruittelers bemoeien zich vaker met verpakkingen
4-1-2018 "Jonge generatie geeft de voorkeur aan ecologische verpakkingen"
4-1-2018 "Peakfresh verpakking heeft ook veel potentie voor bio-AGF"
3-1-2018 Hand inktjetmachine
2-1-2018 Nieuwe breekverpakking voor blauwe bessen
2-1-2018 China: trend naar kleinschalige verpakking
2-1-2018 ďDoorbraak voor de AGF-sector: betaalbare en volledig composteerbare trays voor groenten en fruitĒ
22-12-2017 Nieuwe veelzijdige banderolleermachine
21-12-2017 Welk land vervuilt de oceaan het meest met plastic?
21-12-2017 Chili: sleutelrol voor duurzame fruitverpakking
20-12-2017 China: meer innovatie in verpakking door vraag van consument