Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




traceerbaarheid op stuksniveau

VS: Laserprinten op versproducten bespaart kosten

"We hebben een alternatief ontwikkeld voor labelstickers," zegt Greg Drouillard van Laser Application Technologies (LAT Produce). "Onze laser verwijdert het pigment zonder door de huid te breken. Het stript alleen de bovenste paar cellagen weg. Tomaten hebben bijvoorbeeld nog steeds 56 cellagen over nadat het pigment is verwijderd, dus is er geen schade aan de huid. Er wordt alleen kleur verwijderd."

VS geeft toestemming voor citrus
De laser kan zeven tot tien stuks fruit per seconde printen. Prints kunnen op alle versproducten toegepast worden, mits het product pigment bevat. Enkele voorbeelden van versproducten die beprint kunnen worden zijn: citrus, meloenen, mango's, granaatappelen, steenfruit, avocado's, peren en paprika's.

Na zeven jaar testen en een investering van $2 miljoen (Ä1.,8 miljoen), gaf het FDA (Food & Drug Administration) toestemming aan LAT Produce om de technologie alleen te gebruiken op citrus dat in de VS werd verkocht. Een van de gebruikers van de technologie is Citrusmark. "Ons bedrijf gebruikt het oppervlak van citrus als een nieuw medium voor merken, advertenties en personalisering. We zijn aanvankelijk gericht op het gebruik van citrus voor alcoholische dranken en leveren gemerkt citrus voor promotie-activiteiten van de meeste grote leveranciers van alcoholische dranken. Ook zijn we verwikkeld in personalisering en werken we met cateraars en evenementenorganisatoren om gecustomiseerde citrusparten voor hun cliŽnten te leveren." Citrusmark print meerdere beelden op het citrus en leveren het gehele fruit aan klanten die dan het fruit in parten snijden voor de drankglazen. "Het heeft ons een jaar onderzoek en ontwikkeling gekost om het proces uit te zoeken en we nemen nu zo'n vier maanden orders aan. We zien veel enthousiasme voor deze technologie," aldus een woordvoerder van Citrusmark.



LAT Produce gebruikt zijn lasertechnologie al een aantal jaar in BraziliŽ, AustraliŽ en Nieuw-Zeeland.

Verbeterde voedselveiligheid
"Ons labelsysteem is een doorbraak op het gebied van voedselveiligheid," zegt Drouillard. Het geeft ons het enige systeem voor het labellen van versproducten met echte traceerbaarheid op itemniveau. Daardoor komt het tegemoet aan de vereisten om permanent te zijn, dat er niet mee geknoeid kan worden, dat het niet overgezet kan worden en gewoon leesbaar is." Drouillard voegt toe dat deze technologie niet alleen in de behoefte van de teler voorziet, maar ook in die van de retailer, de consument en de overheid. "Onze technologie laat overheidsinstanties sneller en accurater bijvoorbeeld de oorzaak van voedselvergiftiging traceren."


Milieuvriendelijk
"Laserprinten heeft veel voordelen," zegt Drouillard. "Ten eerste is het milieuvriendelijk omdat er geen materiaal gebruikt wordt om het label te produceren. Daarbij zorgt de techniek voor realtime printen en kan het bericht op het label volledig aangepast worden." Volgens Drouillard zijn de kosten in gebruik erg laag. "De lasermachine vergt geen onderhoud en gaat minimaal tien jaar mee. De aanschafkosten bedragen grofweg $25.000 (Ä22.500) en de laser betaalt zichzelf binnen een jaar terug", besluit hij.

Voor meer informatie:
Greg Drouillard
LAT Produce
Tel: (+1) 678-575-2314

Rob Giuffre
Citrusmark
Tel: (+1) 415-308-9882

Publicatiedatum: 10-7-2015

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

21-9-2017 Infia introduceert CUBO-verpakking voor AGF
21-9-2017 Blogster ontwerpt doos voor Zespri kiwi's
20-9-2017 Spaanse jongeren zien liever karton- of houtverpakking
13-9-2017 Pre-made pouch machines
13-9-2017 "Sealen van komkommers verlengt houdbaarheid aanzienlijk"
12-9-2017 Van De Velde Packaging verstevigt marktpositie door overname Koninklijke Schut
12-9-2017 "Nieuwe manier van verpakken voor aardappelen en uien"
6-9-2017 "Pioniers worden beloond met duurzame verpakkingsoplossing"
5-9-2017 Gezonde verse tussendoortjes voor in het snackschap
4-9-2017 "Sluiting kunststof verpakkingsketen vraagt om maatregelen"
1-9-2017 80% minder plastic bij snacktomaatjes Aldi BelgiŽ
29-8-2017 Winnaars Duitse verpakkingsprijs bekend
29-8-2017 Puntzak druiven ideaal op het strand
28-8-2017 Verbod op eenmalige plastic tassen in BelgiŽ
28-8-2017 New Yorkse appelhandelaar lanceert displays
25-8-2017 Slim etiket verkleurt wanneer eten bederft
24-8-2017 Nieuw folie houdt verse producten langer houdbaar
23-8-2017 Spray met nanotechnologie houdt producten langer vers
23-8-2017 AntibacteriŽle verpakking op basis van klei houdt AGF vers
23-8-2017 "Een etiket in vijf werkdagen"