Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




minder tomaat en komkommers, meer paprika

Consument kocht eerste helft 2015 minder verse groenten

In de afgelopen jaren daalde in Nederland de consumptie van verse groenten en fruit. Er is nog geen ommekeer te zien. In de eerste helft van 2015 kochten Nederlandse huishoudens 3 procent minder verse groenten en bijna evenveel vers fruit als in 2014. De gemiddelde prijs die de consument voor een kilo verse groenten betaalde, lag 1 procent boven het niveau van 2014. De kiloprijs van vers fruit daalde met 2 procent. Dit blijkt uit informatie van GroentenFruit Huis op basis van GfK cijfers.  Prijsacties en media-aandacht stimuleerden aankoop paprika, tomaat, appel en peer. Vlak na het ingaan van de Rusland boycot kochten Nederlandse huishoudens van sommige producten, waaronder paprika, tomaat, Conference peer en Elstar appel, tijdelijk meer.



Vooral de lage prijzen, prijsacties en de media-aandacht stimuleerden deze grotere aankoop. In de eerste helft van 2015 daalde de totale groente aankoop met 3 procent vergeleken met 2014. De consument kocht echter iets meer tomaat en paprika, terwijl 10 procent minder komkommer is gekocht. Het koude voorjaar is ongetwijfeld van invloed geweest op de Nederlandse consumptie van een saladeproduct als komkommer. De consument moest daarnaast 7 procent meer neertellen voor een komkommer dan verleden jaar.



Consument betaalde minder en kocht meer Elstar
De Nederlandse consument toonde meer interesse in Elstar appelen in de eerste helft van 2015. Het gekochte volume steeg met 7 procent, dit wel bij een prijs die bijna een kwart lager lag dan in 2014. De consumptie van Conference peer daalde licht met 1 procent na een sterke stijging in de periode augustus tot en met december 2014. In deze periode, dus na het instellen van de Russische boycot in augustus 2014, kocht de Nederlandse consument beduidend meer Conference dan een jaar terug (+47%).

Bron: GroentenFruit Huis


Publicatiedatum: 25-8-2015

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

18-1-2018 Vers fruit ruim 28 procent duurder dan 10 jaar geleden
17-1-2018 Vruchtensappen verzadigen minder dan hele stukken fruit
17-1-2018 Britten houden van bananen en zachtfruit
16-1-2018 RoemeniŽ: Fruitconsumptie overschrijdt die van varkensvlees
16-1-2018 Franse professor legt uit: met dťze voeding voorkom je een depressie
15-1-2018 Fit op kantoor
15-1-2018 Kinderen leren gezond eten met de Leerstraat
12-1-2018 19 partners gaan bijdragen aan gezonder eetpatroon consumenten
12-1-2018 Boerenkool is een trendgroente
11-1-2018 "Het woord Ďlekkerí wordt de komende jaren minder relevant"
11-1-2018 ​"We zouden groenten en fruit moeten eten alsof ons leven ervan afhangt"
11-1-2018 Medicinale paddenstoelen de voedseltrend voor 2018
11-1-2018 'Voedingsapotheken' schrijven groenten en fruit voor
9-1-2018 'Hersenvoedsel' en koolhydraat-alternatieven dť foodtrends voor 2018
9-1-2018 Iedereen vleesvrij: Een ramp voor de volksgezondheid
9-1-2018 Aankoopbeslissingen van millennials
9-1-2018 Australische hardfruitexporteurs wordt geadviseerd te stoppen met IProdione
8-1-2018 Gezonde reisproviand op de 'Tag des Deutschen Apfels'
5-1-2018 Handtekeningen gevraagd voor voedselonderwijs op Horecava
4-1-2018 Voedingscentrum introduceert 'Kies Ik Gezond?í-app