Mooij Agro breidt opslagcapaciteit voor aardappelen en uien Jos Keijbets uit
"Voor deze toepassing werden de zuinige en stille EC-ventilatoren geadviseerd. Deze zijn breed inzetbaar voor zowel aardappelen als uien. De installatie werd daarbij geheel voorbereid voor uien door het inzetten van een modulerende kachelregeling. Voor de consumptieaardappelen werd een CO2 sensor geïnstalleerd, die zorgt voor optimale verversing tijdens het gehele bewaarseizoen met als doel een goede bakkleur te behouden. Om de bediening van de bewaring nog eenvoudiger en sneller te maken, werd de App voor de mobiele telefoon ingezet."
Keijbets vervolgt: "Uien bewaren was nieuw voor ons, maar het resultaat is erg goed. Wij ventileren nooit op het maximum aantal toeren. De luchtvochtigheidssensor, in combinatie met de modulerende kachels, zorgt voor een optimaal resultaat bij het drogen van de uien. Wat ons bij de aardappelen opvalt, is de intensieve CO2 verversing in de droogfase. Als de aardappelen op temperatuur zijn, neemt verversing fors af. In het voorjaar, als de temperatuur van de aardappelen oploopt, zie ik weer een toename van de CO2 verversing."
"Al met al kunnen wij zeggen, dat wij zeer tevreden zijn over de samenwerking met Hans van den Oever, het telefonische advies en de hulp op afstand, die wij krijgen als dat nodig is".
Bron: Mooij-Agro