Alle uienzaadbedrijven hebben de afgelopen week de uien in opslag voor de UIKC-zaauienrassenlijst beoordeeld. De uien van Proefboerderij de Rusthoeve liggen opgeslagen bij Goud Biervliet en werden vorige week vrijdag al geïnspecteerd. Deze week volgden de rassen die in Biddinghuizen zijn gegroeid.
"We hebben alle zaadbedrijven uitgenodigd om op beide locaties de 23 rassen te bekijken. Men krijgt dan een eerste indruk hoe de uien eruit zien na bewaring. In mei volgt de eindbeoordeling", vertelt Luc Remijn. "Het is belangrijk om met de zaadbedrijven aan tafel te zitten om te kijken wat goed gaat en wat beter kan. Met die ideeën kunnen we komend jaar weer aan de gang. Zo is de wens ontstaan om de uien ook een week of zes na verwerking te behouden om te kijken hoe de uien er dan uitzien."