Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Brassica en kankerbescherming

Momenteel zijn onderzoekers aangewezen op onbetrouwbare informatie over eetpatronen om de effecten van voeding te analyseren en kanker te helpen voorkomen. Dit kan echter vervangen worden door een urinetest, die snel bepaalde stoffen kan detecteren in urine.  

Volgens onderzoekers aan het Georgetown Lombardi Comprehensive Cancer Center in Washington, die de methode ontwikkelden, zal het onderzoekers helpen om nauwkeurig de beste antikankervoedingsmiddelen in kaart te brengen.

Voor hun onderzoek richten de onderzoekers zich op brassica, die beschermde kwaliteiten lieten zien tegen longkanker in een eerder onderzoek met meer dan 63.000 mensen. Deze namen deel aan een Singaporese Chinese gezondheid studie aan het National Institutes of Health's. Brassica zoals kool, spruiten, broccoli, bloemkool, pakchoi, en waterkers zijn de belangrijkste groenten in het Aziatisch dieet.

"We weten dat deze voedingsmiddelen goed zijn voor onze gezondheid en de tien minuten methode die we ontwikkeld hebben, zal de onderzoekers helpen om nauwkeurig te bepalen hoeveel van deze groente gegeten is," zegt de hoofdauteur van het onderzoek, Marcin Dyba, PhD, van Georgetown Lombardi.

Dyba zegt dat de urinetest de onderzoekers ook in staat stelt te onderzoeken welke stoffen uit de brassica de beste bescherming geven tegen kanker. Die bevindingen kunnen dan uitgetest worden op dieren en wanneer een stof een significante bescherming geeft tegen kanker, kan dit leiden tot krachtigere voedingsaanbevelingen of voedingssupplementen.

Bron: medicalxpress.com

Publicatiedatum: 1-4-2016

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

20-7-2018 Hulpje om druiven en cherrytomaten te snijden
18-7-2018 Steeds meer retailers maken de koppeling tussen kleur en groenten en fruit
17-7-2018 Finnen consumeren nog steeds meer vlees en melk dan groenten en fruit
16-7-2018 Franse Idyl levert bio-kruiden en dr. A. Vogel kruidenzout
13-7-2018 Listeria bacterie in diepgevroren groenten trekt de aandacht
12-7-2018 Canadese stad test geheim wapen tegen teken: knoflook
11-7-2018 Grapefruits: roze superfoodbommen
10-7-2018 BEHR maakt zich sterk voor gezonde voeding en beweging
9-7-2018 'Vervang koekjes door fruit tijdens vergadering"
9-7-2018 Sneeuwlaag in Hex River meer dan welkom
4-7-2018 Opening van twee nieuwe fietsroutes in Venlo
29-6-2018 Ierse doktoren beweren verloop Alzheimer te kunnen vertragen
28-6-2018 Check je groenten, check je fruit
28-6-2018 Kersen verminderen oxidatieve stress en ontstekingen
26-6-2018 Poolse voetbalfans krijgen advies fruit te eten in plaats van junkfood
25-6-2018 Zakjes voorgesneden sla ongezonder dan verse?
22-6-2018 Waarom eten mensen Řberhaupt groenten?
21-6-2018 Steeds meer basisscholen hebben een groenten- en fruitbeleid
20-6-2018 Lidl start met Nationale Groenten- en Fruitdag
20-6-2018 Asperges verminderen klachten fibromyalgie