Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Steeds meer onbewerkte AGF in Britse retail

Britse supermarkten spelen in op de trend van onbewerkt eten, oftewel clean eating met productinnovaties in het groenten- en fruitsegment. Het gaat bij deze trend om het eten van gezonde voeding waarbij veel groente en fruit wordt gegeten en geen toegevoegde stoffen zoals suiker of conserveringsmiddelen worden geconsumeerd.

Sappen
De clean eating trend heeft bijgedragen aan de groeiende populariteit van juicing, het zelf persen van sappen. Volgens marktonderzoekers IRI steeg de verkoop van blenders en juicers in supermarkten met maar liefst 49 procent in 2015. De verkoop van bereide vruchtensappen is dezelfde periode met 4 procent afgenomen. Een toenemend aantal consumenten prefereert zelfgemaakte verse sappen boven die van de supermarkt. Vruchtensappen uit de supermarkt bevatten vaak meer suikers, dus het uitsluiten hiervan sluit goed aan op de clean eating trend.

Avocado's
Volgens het vakblad The Grocer verklaart deze trend ook de toegenomen verkoop van zacht fruit en groene bladgroenten als spinazie en kool. In 2015 steeg volgens IRI de verkoop in supermarkten van avocado's met 31 procent en spinazie met 21 procent. Leveranciers spelen in op de clean eating trend met productinnovaties. Het Britse Gilfresh is gestart met de marketing van zogenaamde juicing packs. De juicing packs bieden verschillende combinaties van groente en fruit met een speciale mix voor smoothies of gezonde sappen.

Voedselverspilling
De derde grootste supermarktketen in het VK, Asda, heeft onlangs aangekondigd de trend van clean eating te gaan combineren met het tegengaan van voedselverspilling door broccolibladeren te gaan verkopen. Broccolibladeren worden genoemd als nieuwe voedseltrend omdat ze zeer veel vitaminen bevatten en erg smaakvol zijn. Broccoli bestaat voor 70 procent uit zijn bladeren, die normaal niet worden gebruikt. Supermarkten spelen handig in op de laatste voedseltrends die zich richten op een verantwoordelijke levensstijl, zowel voor de consument zelf als voor de omgeving. De big four supermarktketens zijn bijvoorbeeld dit jaar gestart met de verkoop, tegen een lagere prijs, van een assortiment van zogenaamde 'misvormde' groente die anders niet in de supermarkt zouden zijn beland. Asda heeft een nieuwe gezinsverpakking misvormde groente, de 'Wonky Veg Box', gelanceerd, en Tesco introduceert een nieuw assortiment misvormde groente met het label 'Perfectly Imperfect'.

Bron: Agroberichten Buitenland


Publicatiedatum: 15-4-2016

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-7-2018 Carrefour promoot lokaal aanbod
19-7-2018 EmtÚ verdubbelt winst tot vier miljoen
19-7-2018 Groeicijfers Jan Linders overtreffen de markt met sterk eerste half jaar
18-7-2018 Discounters in opmars in Europa
18-7-2018 Volumeverkoop bij Tangermarkt
17-7-2018 Nog flink wat groeipotentieel voor discounters in West-Europa
17-7-2018 Franse waakhond neemt supers onder de loep
17-7-2018 Jumbo opent nieuwe Foodmarkt in Groningen
17-7-2018 Kaufland ondersteunt Slowaakse telers
16-7-2018 Boodschappen bestellen in het vliegtuig: Transavia en AH testen Appie Fly
16-7-2018 Aldi publiceert internationaal klimaatbeleid
16-7-2018 Duitse vakbond roept op tot staking bij Metro
16-7-2018 AGF Monitor week 28
16-7-2018 Clips op agf-afdeling met reclamemogelijkheid
13-7-2018 Gekke aardbeien bij Delhaize
13-7-2018 VK: Co-op Group heeft 40% meer leden in Wales
13-7-2018 Coop: Opnieuw forse omzetgroei in eerste helft 2018
12-7-2018 "Haricots verts zijn geen sperziebonen"
12-7-2018 Walmart gebruikt blockchain voor thuisbezorging
11-7-2018 ItaliŰ: Carrefour introduceert nieuwe winkelconcepten