Nationale Stichting voor Tuinbouwontwikkeling en -onderzoek

India: uienverliezen voorkomen met bestraling

Ongeveer 6% van de verliezen van zomeruien als gevolg van het kiemen kan worden voorkomen als de ui voor de bewaring wordt bestraald. Dit blijkt uit een onderzoek van de Nationale Stichting voor Tuinbouwontwikkeling en -onderzoek (NHRDF).

De oorzaken van uienverliezen zijn over het algemeen kieming, rotting en gewichtsverlies. De NHRDF voerde vijf maanden lang experimenten uit om te ontdekken wat de effecten van bestraling zijn op het verlengen van de houdbaarheid en het voorkomen van kieming en gewichtsverlies. Volgens het onderzoek ging slechts 0,3% van de bestraalde uien verloren aan kieming, terwijl dat percentage bij de niet bestraalde uien 6,05% was.

Het NHRDF sloeg van 26 mei tot 5 november 2015 bestraalde en niet bestraalde uien op voor het onderzoek. De stichting ontdekte dat de verliezen als gevolg van kieming bij bestraalde uien met 6% daalde. Er werd echter geen effect gemeten op het gewichtsverlies, dat 27% was bij bestraalde en 26% bij niet bestraalde uien.

Publicatiedatum :



Ook onze agf-nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© UienNieuws.nl 2018