De Maggiolina-uienmarkt komt eindelijk op gang. "We zijn in het midden van het seizoen en de verkoop verbetert altijd wanneer het zonnig is. Door alle regen en lage temperaturen begon het seizoen traag", aldus Matteo Freddi van Freddi Prodotti Ortofrutticoli. De meeste productie wordt geleverd aan Frankrijk en België of gaat naar de verwerkingssector.
Maggiolina-uien
Dit jaar zijn de volumes "iets hoger dan vorig jaar, maar nog steeds gemiddeld. Vorig jaar waren ze lager door de hitte en het jaar daarvoor, waren ze lager als gevolg van de hevige regenval. De vraag is momenteel goed, vooral door de stabiliteit."
"We hebben niet meer productie, want we richten ons op de specifieke periode tussen half juni en eind juli, vóórdat de Maggiolina-uien uit Nederland beschikbaar zijn. Hun producten zijn uniek en hun prijzen zijn de helft van de onze, omdat ze geen problemen hebben met hoge temperaturen."
Contact:
Freddi Prodotti Ortofrutticoli S.n.c.
Via Lama, 41
Calerno di S. Ilario d'Enza (RE)
Tel.: (+39) 0522 679831
Fax: (+39) 0522 679854
Email: commerciale@cipollefreddi.it
Web: www.cipollefreddi.it