Extreme hitte teistert aardappel-, uien- en fruittelers

Uien zijn door het warme weer extra vatbaar voor beschadigingen. Het weefsel van de uien is zachter dan normaal. Daarom wordt op dit moment in rap tempo gestart met oogsten. In Zeeland en Friesland ligt de oogst juist stil, omdat de uien vaststaan in de grond. Tijdens het oogsten breken de wortels af, waardoor de uien beschadigen. Dat blijkt uit een video van Nieuwe Oogst.

Ook Zeeuwse aardappeltelers kunnen wel wat regen gebruiken. In Zeeland is de grond erg hard geworden, waardoor de aardappelen bij het oogsten snel beschadigd raken. De frietaardappelen blijven ook een stuk kleiner dan gehoopt. Dat blijkt uit een reportage van Omroep Zeeland.

Het Nederlandse fruit daarentegen rijpt veel te snel, waardoor met man en macht geplukt moet worden om het fruit niet te laten rotten. Fruitteler Marcel van Jaarsveld: "Voor de tijd van het jaar, half september, is het vrij extreem. De warmte en zonnekracht is boven proporties dit jaar. De rijping gaat sneller dan ingeschat. Wij plukken ongeveer 40 ton per dag. Het is lastig om dat volume op lage temperatuur te krijgen in de koeling."

Bron: Nieuwe Oogst / Omroep Zeeland