Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Steven Martina: Betere oogstraming door meting in boomgaard

"Binnen The Greenery willen we meer doen met data"

Tholen – Sinds de Tweede Wereldoorlog is de landbouw ingericht om tegen zo laag mogelijke prijzen voedsel te produceren. "Wij zijn de eerste generatie die daar de gevolgen van zien," zo betoogde Steven Martina, CEO van The Greenery, tijdens het EU Fresh Info Forum. Die situatie is onhoudbaar. "We moeten een eerlijke prijs betalen voor ons eten en drinken." De wereld verandert immers vliegensvlug en met een groeiende wereldbevolking vraagt dat om aanpassingen.


Steven Martina, The Greenery.

"Voedselveiligheid wordt steeds belangrijker," vervolgt de CEO. "IT speelt daarin een belangrijke rol." Naast de groeiende wereldbevolking, die inmiddels al ruim boven de 7 miljard staat, bedreigt extreem weer, onder andere droogte en overstromingen, de landbouw. Daarbovenop rijzen de zorgkosten de pan uit. "In heel Europa zien we een structurele onderconsumptie van groenten en fruit. De kennis bij jongeren over de voedingswaarde van producten is minimaal." Dankzij social media, forums en andere online diensten komt er in dat laatste een kentering.

Camera in boomgaard
"Telers werken steeds duurzamer. Er worden minder bemestingsmiddelen, minder gewasbeschermingsmiddelen en minder energie gebruikt door de telers," vertelt Steven. "Het gebruik van biologische gewasbeschermingsmiddelen is gemeengoed." Ook technologieën worden gebruikt: telers zetten drones in voor precisielandbouw en oogstrobots worden ontwikkeld waardoor minder plukkers nodig zijn.  In 2014 kwam hardfruittelers Martijn Slabbekoorn, aangesloten bij The Greenery, een filmpje tegen op internet waarin een cameratechniek werd getest in een boomgaard.

Samen met The Greenery stapte de teler in het project. De camera maakt beelden van het fruit en registreert de maat. In een volgende stap moet de camera ook de kleuring vastleggen en de bloesem tellen. "Daarmee krijg je een betere raming van de oogst en dat resulteert in een sneller supply chain management."



"Binnen The Greenery willen we meer doen met data," vervolgt Steven. "Daarom hebben we ons in 2010 aangesloten bij Frug I Com." Transparantie naar de consument wordt steeds belangrijker. Als een product niet deugt, krijg je direct respons via de social media. "We bellen en sms'en veel minder en we gebruiken veel meer apps. Als je dit soort ontwikkelingen niet erkent, verlies je de consument." Tot slot vertelt Steven over zijn visie: een betere planeet achter laten voor de komende generaties. "Dat kan als we slim gebruik maken van technologieën."

Publicatiedatum: 5-12-2016
Auteur: Rudolf Mulderij
Copyright: www.agf.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

21-9-2017 Spaanse groententeler schrapt 400 banen door robots
20-9-2017 Eilandoplossingen of maatwerk in je ERP?
20-9-2017 Amerikaanse bladgroententeler lanceert leuke video's met snelle recepten
19-9-2017 Nieuw Apple besturingssysteem iOS11 uit
13-9-2017 Siri op nieuwe iPhone mogelijk te activeren met aan-/uit-knop'
13-9-2017 Apple presenteert nieuwe iPhone X
12-9-2017 Lek Instagram groter dan gedacht
12-9-2017 Bedenker vliegende auto's krijgt investering van 90 miljoen dollar
11-9-2017 DeltaTrak introduceert nieuwe logger met realtime toegang
11-9-2017 KLM doet test met vluchtinformatie via Whatsapp
8-9-2017 Snelle methode om versheid bladgroenten te bepalen
7-9-2017 Online boodschappen bij afhaalpunt Colruyt nu ook via app te bestellen
7-9-2017 Deze supermarkt-apps kunnen boodschappen doen makkelijker maken
6-9-2017 Rabobank komt met naamcheck bij overmaken van geld
6-9-2017 Lidl komt als eerste supermarkt met retourpinnen
6-9-2017 Met je stem boodschappenlijstje maken via Jumbo-app
5-9-2017 Gourmet optimaliseert processen met ERP-oplossing
4-9-2017 "Inzicht in hart onderneming door juiste automatisering"
4-9-2017 Nieuwe eenvoudige methode om versheid AGF te testen
4-9-2017 Android smartphones lopen achter met veiligheidsupdates