Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Steven Martina: Betere oogstraming door meting in boomgaard

"Binnen The Greenery willen we meer doen met data"

Tholen Ė Sinds de Tweede Wereldoorlog is de landbouw ingericht om tegen zo laag mogelijke prijzen voedsel te produceren. "Wij zijn de eerste generatie die daar de gevolgen van zien," zo betoogde Steven Martina, CEO van The Greenery, tijdens het EU Fresh Info Forum. Die situatie is onhoudbaar. "We moeten een eerlijke prijs betalen voor ons eten en drinken." De wereld verandert immers vliegensvlug en met een groeiende wereldbevolking vraagt dat om aanpassingen.


Steven Martina, The Greenery.

"Voedselveiligheid wordt steeds belangrijker," vervolgt de CEO. "IT speelt daarin een belangrijke rol." Naast de groeiende wereldbevolking, die inmiddels al ruim boven de 7 miljard staat, bedreigt extreem weer, onder andere droogte en overstromingen, de landbouw. Daarbovenop rijzen de zorgkosten de pan uit. "In heel Europa zien we een structurele onderconsumptie van groenten en fruit. De kennis bij jongeren over de voedingswaarde van producten is minimaal." Dankzij social media, forums en andere online diensten komt er in dat laatste een kentering.

Camera in boomgaard
"Telers werken steeds duurzamer. Er worden minder bemestingsmiddelen, minder gewasbeschermingsmiddelen en minder energie gebruikt door de telers," vertelt Steven. "Het gebruik van biologische gewasbeschermingsmiddelen is gemeengoed." Ook technologieŽn worden gebruikt: telers zetten drones in voor precisielandbouw en oogstrobots worden ontwikkeld waardoor minder plukkers nodig zijn.  In 2014 kwam hardfruittelers Martijn Slabbekoorn, aangesloten bij The Greenery, een filmpje tegen op internet waarin een cameratechniek werd getest in een boomgaard.

Samen met The Greenery stapte de teler in het project. De camera maakt beelden van het fruit en registreert de maat. In een volgende stap moet de camera ook de kleuring vastleggen en de bloesem tellen. "Daarmee krijg je een betere raming van de oogst en dat resulteert in een sneller supply chain management."



"Binnen The Greenery willen we meer doen met data," vervolgt Steven. "Daarom hebben we ons in 2010 aangesloten bij Frug I Com." Transparantie naar de consument wordt steeds belangrijker. Als een product niet deugt, krijg je direct respons via de social media. "We bellen en sms'en veel minder en we gebruiken veel meer apps. Als je dit soort ontwikkelingen niet erkent, verlies je de consument." Tot slot vertelt Steven over zijn visie: een betere planeet achter laten voor de komende generaties. "Dat kan als we slim gebruik maken van technologieŽn."

Publicatiedatum: 5-12-2016
Auteur: Rudolf Mulderij
Copyright: www.agf.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

24-2-2017 Nieuw instrument voor snel testen aardappelen op zebrachip ziekte
22-2-2017 PostNL breidt foodbezorging verder uit
21-2-2017 App Hiiper vergelijkt goedkoopste super voor boodschappenlijst
21-2-2017 IFPS lanceert app voor PLU-codes
20-2-2017 Nieuwe app toont resten van gewasbeschermingsmiddelen
17-2-2017 Zoveel auto's zijn er per 1000 inwoners
16-2-2017 AGRO Merchants implementeert nieuw WMS in Rotterdam
14-2-2017 AH lanceert AH to go app
8-2-2017 "Voor een schijntje een massaal bereik"
8-2-2017 Meer inzicht in bedrijfsprestaties met BI
7-2-2017 Social media avond helpt online vindbaarheid te verbeteren
3-2-2017 QC One introduceert de reports app
2-2-2017 Britse kruidenier presenteert robothand voor verwerken AGF-bestellingen
1-2-2017 Roveg, Direct Fruit Services en NicolaÔ Fruit kiezen QC One
1-2-2017 Nieuwe app Etiketwijzer checkt of product binnen Schijf van Vijf past
31-1-2017 BelgiŽ: e-commerce 15% gegroeid in 2016
31-1-2017 Keuring-app FreshTracker nu ook beschikbaar voor iOS
30-1-2017 Ahold Delhaize staakt online activiteiten China
30-1-2017 Vijf handige Excel tips voor kwaliteitscontrole en analyse van data
26-1-2017 Wat gebeurt er met uw data bij een calamiteit?