Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Steven Martina: Betere oogstraming door meting in boomgaard

"Binnen The Greenery willen we meer doen met data"

Tholen – Sinds de Tweede Wereldoorlog is de landbouw ingericht om tegen zo laag mogelijke prijzen voedsel te produceren. "Wij zijn de eerste generatie die daar de gevolgen van zien," zo betoogde Steven Martina, CEO van The Greenery, tijdens het EU Fresh Info Forum. Die situatie is onhoudbaar. "We moeten een eerlijke prijs betalen voor ons eten en drinken." De wereld verandert immers vliegensvlug en met een groeiende wereldbevolking vraagt dat om aanpassingen.


Steven Martina, The Greenery.

"Voedselveiligheid wordt steeds belangrijker," vervolgt de CEO. "IT speelt daarin een belangrijke rol." Naast de groeiende wereldbevolking, die inmiddels al ruim boven de 7 miljard staat, bedreigt extreem weer, onder andere droogte en overstromingen, de landbouw. Daarbovenop rijzen de zorgkosten de pan uit. "In heel Europa zien we een structurele onderconsumptie van groenten en fruit. De kennis bij jongeren over de voedingswaarde van producten is minimaal." Dankzij social media, forums en andere online diensten komt er in dat laatste een kentering.

Camera in boomgaard
"Telers werken steeds duurzamer. Er worden minder bemestingsmiddelen, minder gewasbeschermingsmiddelen en minder energie gebruikt door de telers," vertelt Steven. "Het gebruik van biologische gewasbeschermingsmiddelen is gemeengoed." Ook technologieën worden gebruikt: telers zetten drones in voor precisielandbouw en oogstrobots worden ontwikkeld waardoor minder plukkers nodig zijn.  In 2014 kwam hardfruittelers Martijn Slabbekoorn, aangesloten bij The Greenery, een filmpje tegen op internet waarin een cameratechniek werd getest in een boomgaard.

Samen met The Greenery stapte de teler in het project. De camera maakt beelden van het fruit en registreert de maat. In een volgende stap moet de camera ook de kleuring vastleggen en de bloesem tellen. "Daarmee krijg je een betere raming van de oogst en dat resulteert in een sneller supply chain management."



"Binnen The Greenery willen we meer doen met data," vervolgt Steven. "Daarom hebben we ons in 2010 aangesloten bij Frug I Com." Transparantie naar de consument wordt steeds belangrijker. Als een product niet deugt, krijg je direct respons via de social media. "We bellen en sms'en veel minder en we gebruiken veel meer apps. Als je dit soort ontwikkelingen niet erkent, verlies je de consument." Tot slot vertelt Steven over zijn visie: een betere planeet achter laten voor de komende generaties. "Dat kan als we slim gebruik maken van technologieën."

Publicatiedatum: 5-12-2016
Auteur: Rudolf Mulderij
Copyright: www.agf.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

16-11-2017 Onderzoek: Meer dan 1/3 van 65-plusser vindt zichzelf niet digitaal vaardig
15-11-2017 Nieuwe mestverspreider voor de fruitteelt
14-11-2017 Implementatie Profix AGF software bij Verdi Import met succes afgerond
14-11-2017 Nieuw apparaat voor smartphone meet rijpheid bananen
7-11-2017 Nepversie WhatsApp meer dan miljoen keer gedownload
7-11-2017 "Agrofoodketens worden verbeterd met blockchaintechnologie"
7-11-2017 Lasers op zonne-energie nieuwe vogelverschikkers
31-10-2017 Hollander Barendrecht implementeert ESB van InterSystems
31-10-2017 Zuid-Afrikaanse fruitexporteur Safe zet in op ERP-software
31-10-2017 Online IQF-platform brengt aanbieders en kopers in contact
31-10-2017 Citrusexporteur San Miguel getroffen door cyberaanval: 12,9 mln euro schade
31-10-2017 Kunstmatige intelligentie in asperges- en bessenbranche met Fruit ONE
30-10-2017 Gokken met AGF: de Groente Fruitmachine bepaalt wat je eet
27-10-2017 Weergave populairste domeinnamen onthult verrassende top
27-10-2017 Video: Is dit de toekomst van telen?
24-10-2017 Nieuwe printer controleert zichzelf
20-10-2017 'We blijven AGF-software Freshng doorontwikkelen"
20-10-2017 Veel geld besparen door elektronisch betalen
19-10-2017 WhatsApp laat gebruikers live locaties delen
19-10-2017 App die smaak en voedingsstoffen meet