Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Steven Martina: Betere oogstraming door meting in boomgaard

"Binnen The Greenery willen we meer doen met data"

Tholen Ė Sinds de Tweede Wereldoorlog is de landbouw ingericht om tegen zo laag mogelijke prijzen voedsel te produceren. "Wij zijn de eerste generatie die daar de gevolgen van zien," zo betoogde Steven Martina, CEO van The Greenery, tijdens het EU Fresh Info Forum. Die situatie is onhoudbaar. "We moeten een eerlijke prijs betalen voor ons eten en drinken." De wereld verandert immers vliegensvlug en met een groeiende wereldbevolking vraagt dat om aanpassingen.


Steven Martina, The Greenery.

"Voedselveiligheid wordt steeds belangrijker," vervolgt de CEO. "IT speelt daarin een belangrijke rol." Naast de groeiende wereldbevolking, die inmiddels al ruim boven de 7 miljard staat, bedreigt extreem weer, onder andere droogte en overstromingen, de landbouw. Daarbovenop rijzen de zorgkosten de pan uit. "In heel Europa zien we een structurele onderconsumptie van groenten en fruit. De kennis bij jongeren over de voedingswaarde van producten is minimaal." Dankzij social media, forums en andere online diensten komt er in dat laatste een kentering.

Camera in boomgaard
"Telers werken steeds duurzamer. Er worden minder bemestingsmiddelen, minder gewasbeschermingsmiddelen en minder energie gebruikt door de telers," vertelt Steven. "Het gebruik van biologische gewasbeschermingsmiddelen is gemeengoed." Ook technologieŽn worden gebruikt: telers zetten drones in voor precisielandbouw en oogstrobots worden ontwikkeld waardoor minder plukkers nodig zijn.  In 2014 kwam hardfruittelers Martijn Slabbekoorn, aangesloten bij The Greenery, een filmpje tegen op internet waarin een cameratechniek werd getest in een boomgaard.

Samen met The Greenery stapte de teler in het project. De camera maakt beelden van het fruit en registreert de maat. In een volgende stap moet de camera ook de kleuring vastleggen en de bloesem tellen. "Daarmee krijg je een betere raming van de oogst en dat resulteert in een sneller supply chain management."



"Binnen The Greenery willen we meer doen met data," vervolgt Steven. "Daarom hebben we ons in 2010 aangesloten bij Frug I Com." Transparantie naar de consument wordt steeds belangrijker. Als een product niet deugt, krijg je direct respons via de social media. "We bellen en sms'en veel minder en we gebruiken veel meer apps. Als je dit soort ontwikkelingen niet erkent, verlies je de consument." Tot slot vertelt Steven over zijn visie: een betere planeet achter laten voor de komende generaties. "Dat kan als we slim gebruik maken van technologieŽn."

Publicatiedatum: 5-12-2016
Auteur: Rudolf Mulderij
Copyright: www.agf.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

27-3-2017 Microsoft werkt in AustraliŽ aan landbouwtechnologie
24-3-2017 Rainforest Alliance gebruikt ChainPoint voor dataverzameling
23-3-2017 Landbouwminister Schmidt start nieuw onlineportaal voor lokale levensmiddelen
22-3-2017 Traceerbaarheid en producttransparantie digitaal veilig stellen
22-3-2017 Amazon presenteert boodschappendienst in BelgiŽ
21-3-2017 Software voor de optimale rijping van fruit
21-3-2017 Nieuwe app geeft advies voor voeding op maat
20-3-2017 Zwitserse Switrace presenteert datalogger
17-3-2017 GreenXchange bestaat twee jaar
16-3-2017 IndiŽrs bestellen lokale AGF via WhatsApp
16-3-2017 EfficiŽnt data delen in de keten begint bij transparantie
15-3-2017 Belgische fritessector gebruikt satellietbeelden bij aardappelteelt
14-3-2017 Betaaloplossing Android Pay gepresenteerd in BelgiŽ
13-3-2017 Slimme brievenbus neemt pakket uit handen
9-3-2017 "Met Retail Spotters maken we de AGF-handel transparant"
8-3-2017 AGF-software in abonnementsvorm
8-3-2017 Fresh start met standaard ERP software
6-3-2017 App toont voorraadinformatie lokale winkel
2-3-2017 Ingenieurs ontwikkelen appelplukrobots voor 2019
2-3-2017 Nieuw algoritme kan groenten- en fruitgeuren onderscheiden