Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Scherp blijven op bewaring ondanks lage prijs

Weinig alternatieven voor uienafzet in Europa

Erik Waterman van Waterman Onions moet tot zijn spijt constateren dat er momenteel geen goede vervanger is voor de weggevallen afzet naar West-Afrikaanse landen.

"Meestal neemt Europa het stokje over na de jaarwisseling", vertelt Erik. "Maar dit seizoen hebben de ons omringende landen genoeg eigen voorraad." Als gevolg daarvan liggen in heel Europa de prijzen af sorteerder ongeveer op een gelijk niveau. Dat is een redelijk unieke situatie." Ook Zuid-Amerika is niet aan de markt. "In andere jaren loopt de afzet naar Brazilië soms wel door tot in april maar door areaaluitbreiding heeft Zuid-Amerika nu genoeg van eigen bodem."



Lichtpuntjes
Ondanks de lastige markt ziet Erik ook kleine lichtpuntjes. "In Duitsland en Oostenrijk hebben retailacties geleid tot een opleving van de vraag. Daardoor is de prijs gestabiliseerd. Stabilisatie is belangrijk voor het vertrouwen bij de koper." Ook de goede kwaliteit van de Nederlandse ui kan helpen. "Nu de prijzen in heel Europa op gelijk niveau liggen, zijn we dankzij de kwaliteit toch weer concurrerend."

Ook op de wereldmarkt kan de gunstige prijs-kwaliteit verhouding de Nederlandse ui in de kaart spelen, denkt Waterman. "Met een beetje geluk kunnen we in Azië de concurrentie met de Nieuw-Zeelandse oogst langer volhouden." Datzelfde zou volgens Waterman kunnen gelden voor de afzet naar Midden-Amerika en de Caraïben.

Blijven focussen op bewaring
De huidige lage prijzen stimuleren misschien niet om veel aandacht aan uien te besteden. Remko Wilms legt uit waarom scherp blijven toch gewenst is en waarop gelet moet worden.

Wat betreft het prijsverloop van de uien maakt Remko een vergelijking met de nieuwe dienstregeling van de NS die ongeveer gelijk uitkwam met de vorige nieuwsbrief van Waterman Onions. "Begin november zijn we even bij de halte van 14 euro geweest. Helaas ging daarna de wissel om en zijn we inmiddels de haltes van 12, 10 en zelfs 8 euro voorbij gesneld. Het is in de huidige markt niet te voorspellen wat de volgende halte zal zijn."

Wat de resterende maanden van afzetseizoen 2016 gaan brengen, is dus nog ongewis. "Positieve factoren zijn onze concurrerende prijs en de zeer behoorlijke kwaliteit", stelt Remko. "Ondanks het vrij extreme teeltseizoen liggen de meeste uien heel acceptabel in de bewaring. De prachtige nazomer en natuurlijke afrijping in augustus en september hebben het moeilijke groeiseizoen grotendeels goedgemaakt."

"Het is voor de afzet van uien in deze periode van het grootste belang dat een partij in topconditie is", stelt Wilms. "Een streeftemperatuur voor dit moment is circa 8 graden bij een RV van circa 75%. Zit de partij nog niet op deze waarden, ga hier dan niet halsoverkop naartoe maar probeer de streefwaarden in kleine stapjes te bereiken."

Bron: Waterman Onions

Publicatiedatum: 8-2-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

8-12-2017 Grote opkomst ledenvergadering uiencomité GroentenFruit Huis
8-12-2017 "Spaanse uien winnen niet op kostprijs, maar kwaliteit en maat zijn sterke wapens"
6-12-2017 Myanmar staat uienimport tijdelijk toe
5-12-2017 Export uien uit Nederland t/m week 45
4-12-2017 Uienprijzen Azië stijgen, India beperkt export
1-12-2017 "Markt reageert niet op grote uienexport"
1-12-2017 Pakistaanse telers willen exporteren nu uienprijzen dalen
28-11-2017 Nederland: uienexport tot en met week 43
27-11-2017 India beperkt uienexport
24-11-2017 "Telersprijs reageert niet op grote uienexport"
23-11-2017 Nieuwe lijn zoete mini-uien in de VS
22-11-2017 Nederland: uienexport tot en met week 43
22-11-2017 China: meer uienexport vanuit haven Lianyungang
22-11-2017 Uiensector maakt zich zorgen over kwaliteit bewaarui
21-11-2017 Brexit kan Zeeuwse export raken
17-11-2017 Argentinië: Schimmel tast knoflookteelt dit jaar nog niet aan
16-11-2017 China: lage uienprijzen
15-11-2017 Afgebrande Lion foods twijfelt over herbouw in Sint-Maartensdijk
15-11-2017 Nederland: uienexport tot en met week 42
10-11-2017 "Kwaliteit grootste issue momenteel in de uien"