Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Scherp blijven op bewaring ondanks lage prijs

Weinig alternatieven voor uienafzet in Europa

Erik Waterman van Waterman Onions moet tot zijn spijt constateren dat er momenteel geen goede vervanger is voor de weggevallen afzet naar West-Afrikaanse landen.

"Meestal neemt Europa het stokje over na de jaarwisseling", vertelt Erik. "Maar dit seizoen hebben de ons omringende landen genoeg eigen voorraad." Als gevolg daarvan liggen in heel Europa de prijzen af sorteerder ongeveer op een gelijk niveau. Dat is een redelijk unieke situatie." Ook Zuid-Amerika is niet aan de markt. "In andere jaren loopt de afzet naar BraziliŽ soms wel door tot in april maar door areaaluitbreiding heeft Zuid-Amerika nu genoeg van eigen bodem."



Lichtpuntjes
Ondanks de lastige markt ziet Erik ook kleine lichtpuntjes. "In Duitsland en Oostenrijk hebben retailacties geleid tot een opleving van de vraag. Daardoor is de prijs gestabiliseerd. Stabilisatie is belangrijk voor het vertrouwen bij de koper." Ook de goede kwaliteit van de Nederlandse ui kan helpen. "Nu de prijzen in heel Europa op gelijk niveau liggen, zijn we dankzij de kwaliteit toch weer concurrerend."

Ook op de wereldmarkt kan de gunstige prijs-kwaliteit verhouding de Nederlandse ui in de kaart spelen, denkt Waterman. "Met een beetje geluk kunnen we in AziŽ de concurrentie met de Nieuw-Zeelandse oogst langer volhouden." Datzelfde zou volgens Waterman kunnen gelden voor de afzet naar Midden-Amerika en de CaraÔben.

Blijven focussen op bewaring
De huidige lage prijzen stimuleren misschien niet om veel aandacht aan uien te besteden. Remko Wilms legt uit waarom scherp blijven toch gewenst is en waarop gelet moet worden.

Wat betreft het prijsverloop van de uien maakt Remko een vergelijking met de nieuwe dienstregeling van de NS die ongeveer gelijk uitkwam met de vorige nieuwsbrief van Waterman Onions. "Begin november zijn we even bij de halte van 14 euro geweest. Helaas ging daarna de wissel om en zijn we inmiddels de haltes van 12, 10 en zelfs 8 euro voorbij gesneld. Het is in de huidige markt niet te voorspellen wat de volgende halte zal zijn."

Wat de resterende maanden van afzetseizoen 2016 gaan brengen, is dus nog ongewis. "Positieve factoren zijn onze concurrerende prijs en de zeer behoorlijke kwaliteit", stelt Remko. "Ondanks het vrij extreme teeltseizoen liggen de meeste uien heel acceptabel in de bewaring. De prachtige nazomer en natuurlijke afrijping in augustus en september hebben het moeilijke groeiseizoen grotendeels goedgemaakt."

"Het is voor de afzet van uien in deze periode van het grootste belang dat een partij in topconditie is", stelt Wilms. "Een streeftemperatuur voor dit moment is circa 8 graden bij een RV van circa 75%. Zit de partij nog niet op deze waarden, ga hier dan niet halsoverkop naartoe maar probeer de streefwaarden in kleine stapjes te bereiken."

Bron: Waterman Onions

Publicatiedatum: 8-2-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

22-5-2017 "Egypte vult vraag naar bio-uien goed in"
18-5-2017 Nederland: uienexport t/m week 17
12-5-2017 "Uienhandel is weer een dooie boel"
11-5-2017 Nederland: uienexport t/m week 16
8-5-2017 Nederland: uienexport t/m week 15
4-5-2017 Brandweer rukt uit voor doordringende knoflook-geur
2-5-2017 "Vlam in de pan op uienmarkt, maar sorteerders komen dik tekort"
28-4-2017 Turkse knoflookproductie stijgt met 30%
26-4-2017 Toewijzing knoflook eerste deelperiode 2017/2018
25-4-2017 Wat kun je met het uienoverschot?
24-4-2017 Argentijnse knoflookexport daalt naar derde plaats wereldwiijd
21-4-2017 "Opleving na onverwachte vraag uit BraziliŽ"
21-4-2017 Voorraad vrije uien hoger dan vorig seizoen
21-4-2017 Nederland: uienexport t/m week 13
21-4-2017 Cocktailuien winnen terrein op Noord-Amerikaanse markt
14-4-2017 OekraÔense uienprijzen stijgen door toenemende vraag in Rusland
14-4-2017 Nederland: uienexport t/m week 12
11-4-2017 India: Lagere kosten uienexport verlengd
7-4-2017 Nederland: uienexport t/m week 11
5-4-2017 "Voorkomen dat er goede uien worden vernietigd, terwijl miljoenen mensen honger lijden"