Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Populariteit Italiaans knoflook in de lift

"De laatste twintig jaar zijn we er niet alleen in geslaagd om ons product in Italië te promoten maar ook daarbuiten. De laatste tien jaar is de populariteit enorm toegenomen. Nu is het van belang dat we de positie van ons product stabiliseren."



Met deze woorden luidde Neda Barbieri (op bovenstaande foto) onlangs een conferentie voor de lokale knoflooksector in. Barbieri is voorzitster van het Consorzio Aglio di Voghiera Dop en de bijeenkomst werd onder meer bijgewoond door de regionale landbouwcommissaris Simona Caselli en een aantal leden van het consortium. 

Bekijk het fimpje!


Het evenement vond plaats in het hoofdkantoor van het consortium Fondazione F.lli Navarra in Borgo delle Aie, in Voghiera (Ferrara). Luigi Fenati en burgemeester Chiara Cavicchi verwelkomden de genodigden. 


Groepsfoto: Commissaris Caselli en voorzitster Barbieri in het midden.

Het consortium telt ruim 30 producenten en bezit een areaal van zo'n 200 hectare. Twintig jaar geleden waren dit er nog maar 30. "We zijn nu één van de grootste producenten in de regio," meldt Barbieri.


Ettore Navarra

Ettore Navarra, producent en technisch coördinator, legt uit dat er veel werk verricht is om een gezond gewas te ontwikkelen nadat de sector eerder werd getroffen door ernstige problemen als gevolg van nematoden die zowel de opbrengsten als kwaliteit schaadden. 



"Als regionale fytosanitaire dienst hebben we meteen maatregelen genomen om dit probleem te bestrijden. We kwamen tot de ontdekking dat telers vaak geïnfecteerd plantmateriaal gebruikten. We hebben vervolgens een stappenplan ingevoerd: 1) testen, 2) bodemanalyse, 3) selectie plantmateriaal, 4) implementatie van de juiste teelt- en oogstmethoden," legt Maria Giovanna Curto uit. 


Emanuele Coletti (Aglio del Nonno)

Op deze manier is het de afgelopen vier jaar gelukt om alle gezonde gewassen in kaart te brengen. Volgens de richtlijnen bedraagt de minimum rotatie 5 jaar. Emanuele Coletti legt uit dat er eveneens een coöperatie is opgericht om leden te helpen hun positie te versterken. 



"Als afzonderlijke bedrijven boekten we te weinig vooruitgang. Door samen te werken, ook met overige regio's, hebben we retailers weten te bereiken en overwegen we nu zelfs de internationale markt te betreden."


Simona Caselli

"Jullie product is een symbool geworden en jullie mogen er trots op zijn dat het geen verdere bewerkingen nodig heeft. Jullie hebben niet alleen knoflook gepromoot maar ook de hele regio," drukte Caselli de aanwezige leden op het hart. 



"In Emilia-Romagna zijn 76.000 bedrijven actief. Alleen vorig jaar al kwamen er 9.000 bij. Hiermee worden 300.000 banen gecreëerd. Vandaar dat onze sector zo'n belangrijke rol speelt, evenals ieder ander goed lopend consortium."


Knoflookverwerking op het bedrijf Aglio del Nonno

Na het evenement, bezochten de gasten het bedrijf Aglio del Nonno en de faciliteiten van Mazzoni. Ook werd de datum van het twintigste Fiera dellÁglio di Voghiera bekend gemaakt, dat van 4 tot 6 augustus in Castello del Belriguardo zal worden gehouden.


Contact:
Aglio di Voghiera DOP
via Provinciale 15/B
44019 Gualdo di Voghiera (FE)
Email: info@agliodivoghiera.it
Web: www.agliodivoghiera.it

Publicatiedatum: 19-7-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

10-10-2017 Kleine knoflookteler groeit uit tot bedrijf van 600 hectare
11-7-2017 The Garlic Farm uitgeroepen tot beste Britse leverancier 2017
9-6-2017 Biesheuvel Knoflook mikt op verdere groei met nieuwbouw
8-3-2017 Geen ruimte voor Deense uienexport
27-1-2017 Fotoreportage excursie Van Meir Uien naar Nieuw-Zeeland
30-11-2016 Bostock Nieuw-Zeeland klaar voor de uienoogst
31-10-2016 Brits uienseizoen had dit jaar twee gezichten
1-7-2016 15% meer rode uien uit het Italiaanse Cavasso
22-6-2016 Deens uien- en rabarberseizoen in volle gang
10-6-2016 Uien als voorvrucht voor aardbeienplanten
29-4-2016 Rivapak introduceert roze ui in Australië
25-3-2016 Toch bijtelling voor auto die naar uien stinkt
14-3-2016 "Goede exportvraag naar Indiase uien"
6-10-2015 "Per afzetland werken we met één retailer en importeur"
17-7-2015 Aanpak overlast van uien in Steenbergse loods
30-6-2015 Franse Anjou sjalotten krijgen binnenkort Beschermde Geografische Afkomst
18-5-2015 Polen: Subsidiefraude uien- en worteltelers: 49 miljoen euro
16-2-2015 VS: Uienareaal blijft stabiel
12-2-2015 Geen stinkende adem en tranen door ui
3-12-2014 River Point Farms verdubbelt productiecapaciteit met nieuw uienpakstation