Voor alle geïnteresseerden staan vrijdag 25 augustus de deuren bij akkerbouwbedrijf Bakker in Zeewolde (Duikerweg 9) open vanaf 15.00 uur, om een kijkje te komen nemen bij het vernieuwde bedrijf. Deze dag wordt georganiseerd door vijftien bedrijven die hebben meegewerkt aan de wederopbouw van Bakker na de brand van vorig jaar.
Brand
In 1994 bouwde Geerlofs Koeltechniek voor akkerbouwbedrijf Bakker in Zeewolde een Gisopanel-koelhuis met een koelsysteem voor de bewaring van winterpeen. Vorig jaar werd het bedrijf getroffen door een hevige brand waardoor de aanwezige aardappel- en uienbewaring verloren is gegaan. Aannemersbedrijf van der Heijkant uit Biddinghuizen heeft onlangs het gehele bedrijf opnieuw opgebouwd, waarmee Geerlofs geholpen heeft.
Het nieuwe gebouw van akkerbouwbedrijf Bakker
Bewaarsysteem
Het totale bewaarsysteem voor winterpeen, uien en aardappelen is volgens de laatste stand der techniek gerealiseerd. Het bestaande koelsysteem is uitgebreid en Geerlofs heeft het complete ventilatiesysteem met onder meer de ventilatoren, looproosters, luiken, luikenbediening, warmteterugwinning en kachelvoorzieningen geleverd en geïnstalleerd.
Geerlofs Storage Processor Gispro is door Geerlofs zelf ontworpen en op klantspecificatie gemaakt voor winterpeen-, uien- en aardappelbewaring. Het regelt online de bewaarruimten op temperatuur, luchtvochtigheid, circulatie en ventilatie. Alle nodige parameters voor het beheer van het bewaarproces zijn in het systeem samengebracht in een eenvoudig beheersbaar menu en zijn via het internet toegankelijk.
Bron: Geerlofs