Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Nieuw onderzoek: is toegevoegde waarde eigenlijk ook meer waard?

De kosten om de extra eisen te vervullen die de handel aan producenten en bedrijven uit de fruithandel stelt, kunnen in de fruithandel niet gedekt worden door een stijging van de verkoopprijzen. Dit geldt in het bijzonder wanneer tegelijkertijd ook de telersprijzen stijgen. Dat is de uitkomst van een onderzoek in opdracht van de 'Deutsche Fruchthandelsverband e.V.' (DFHV) over de vraag of de vereiste meerwaarde bij groenten en fruit ook meer waard is.



Sinds enkele jaren ondersteunt de DFHV onderzoeksprojecten over thema's die voor de fruithandel relevant zijn. In 2016 werden aan de hand van het voorbeeld van citrus van overzee de extra uitdagingen voor producenten onderzocht om op de lange termijn de in Duitsland vereiste kwaliteitsstandaard wat betreft resten van gewasbeschermingsmiddelen te kunnen waarborgen.
 
Het nu gepubliceerde onderzoek, dat door een werkgroep van de Technische Universiteit München opgesteld werd, heeft dit onderwerp onder een ander aspect opgepakt. Wat betekenen deze extra eisen voor de bedrijven uit de fruithandel en de producenten? En vooral: hebben deze extra eisen ook geleid tot een grotere meerwaarde bij de fruithandel? De uitkomst, aldus de DFHV, is ontnuchterend: de prijsstijging bij de verkoopprijzen tussen 2005 en 2015 kon de kosten die ontstonden door de extra eisen vanuit de handel niet volledig dekken aangezien tegelijkertijd ook de telersprijzen gestegen zijn. Met name bij kleinere leveranciers leidde de ontbrekende financiële meerwaarde tot dalende winstmarges.
 
Het complete onderzoek is te vinden op de website van de DFHV: http://www.dfhv.de/fileadmin/user_upload/pdf/veroeffentlichungen/2017/2017_Studie_Mehrwert.pdf

Publicatiedatum: 8-9-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

20-7-2018 Staay Food Group meldt ID-Fraude
20-7-2018 Schouten deelt kritiek van CLTV op Nederlandss strategie in GMO groenten en fruit niet
20-7-2018 IMF: Nederland zwaar getroffen bij harde brexit
20-7-2018 Boerenbond vraagt om erkenning landbouwramp
20-7-2018 Negen aandeelhouders tweede generatie De Groot en Slot aan de slag met familiestatuut
20-7-2018 Agf-dieven slaan toe
20-7-2018 EC geeft informatie over nieuw gemeenschappelijk landbouwbeleid
20-7-2018 Grote stijging Turkse AGF-export naar Rusland
20-7-2018 "Zachte Brexit is nog ver weg"
20-7-2018 Turkse fruitexport in 5 maanden verdubbeld
19-7-2018 Nigeriaanse ondernemers verkiezen bitcoins boven eigen valuta
19-7-2018 Zo los je je vijf grootste WhatsApp ergernissen op
19-7-2018 Buren en NFO starten pilot ‘controle huisvesting’
18-7-2018 Provincie Noord-Holland gaat vogelschade voor 60% vergoeden
18-7-2018 EU en Japan zetten handtekening onder vrijhandelsakkoord
17-7-2018 Grootste vangst illegale gewasbeschermingsmiddelen ooit
17-7-2018 De Castro wil oneerlijke handelspraktijken aanpakken
17-7-2018 Telersvereniging kan teler te hulp schieten bij inkomensdaling
16-7-2018 Duitsland: overzees hardfruit voert de boventoon
16-7-2018 EU: €10 miljoen euro om groenten en fruit te promoten