Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Uien binnen, nu scherp zijn op bewaring

Met uitzondering van het hoge Noorden zijn vrijwel alle zaaiuien inmiddels verhuisd van het zwad naar de schuur. Voor de laat geoogste uien is het zaak om de partijen goed in de gaten te houden. Er liggen veel belagers op de loer. De afzet valt tot nu toe niet tegen, aldus Waterman Onions.



"Er is vorige week een enorme slag geslagen bij de uienoogst", vertelt inkoper Remko Wilms van Waterman Onions bv. "Dit geldt zowel voor directe levering als voor uien die de bewaring in gaan." Wilms schat dat in de meeste teeltgebieden 95% of meer van de uien achter de planken ligt. "Alleen in Noord-Groningen en Oost Nederland lag eind vorige week nog zo'n 10% op het land."

Bij de opbrengsten constateert Wilms grote landelijke verschillen. "Ten noorden van de Ketelbrug zijn de opbrengsten gewoon zeer goed en is de sortering grof. De zuidelijke provincies oogsten fors minder uien die ook fijner van sortering zijn."

Niet achterover leunen
Zoals verwacht is de kwaliteit van de uien die na de regen zijn binnengehaald er niet op vooruit gegaan. "De kleur is een stuk minder maar dat is slechts buitenkant", stelt Remko. Hij maakt zich meer zorgen om de onzichtbare belagers die nu op de loer liggen. "We krijgen diverse meldingen over natrot, witrot en late fusarium. Ook komt er in de rode uien relatief veel bacteriezuur voor." Om uitbreiding tegen te gaan, is adequaat en effectief drogen daarom van groot belang, stelt Wilms. "De uien zelf zijn ver afgestorven en bevatten weinig vocht meer; daar ligt dus kaalvallendheid op de loer. Maar er zijn vaak grote hoeveelheden aanhangende grond mee naar binnen gekomen. Die moeten ook drogen. Zet als het even kan de kachel er voor en raadpleeg bij twijfel je afnemer."

Afzet loopt aardig
Over de afzet is Remko gematigd optimistisch. "Op dit moment hebben we een redelijk stabiele stroom richting Afrika met af en toe een leuke demarrage. Ook AziŽ en Midden- Amerika zijn regio's en gebieden die we momenteel structureel van uien kunnen voorzien." De situatie wereldwijd overziend denkt Wilms dat voorzichtig optimisme op z'n plaats is, zeker voor de iets langere termijn. "Na Afrika kunnen er mogelijkheden ontstaan richting Zuid-Amerika en Zuid-Europa. Maar verder dan de feestdagen durf ik niet te kijken."

Bron: Waterman Onions

Publicatiedatum: 27-10-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

16-1-2018 Nederland: uienexport tot en met week 51
12-1-2018 Grotere uienaanvoer laat prijzen in Myanmar dalen
12-1-2018 VS: Bezorgdheid onder uientelers over tekort aan trucks
11-1-2018 Kroatische zwarte knoflook is een hit
10-1-2018 Nederland: uienexport tot en met week 50
9-1-2018 Gesmokkelde uien en knoflook in beslag genomen
5-1-2018 "Weken van de waarheid aangebroken op de uienmarkt"
3-1-2018 Nederland: uienexport tot en met week 49
22-12-2017 Peru exporteert 5% meer zoete uien
20-12-2017 Costa Rica: 6800 kilo Nederlandse uien in beslag genomen
15-12-2017 Uienprijzen blijven schommelen in India
13-12-2017 Nederland: uienexport tot en met week 44
12-12-2017 India: Uienprijzen stijgen 48% in twee dagen tijd
11-12-2017 Invoerbelasting uien in BraziliŽ in 2018 verhoogd van 10 naar 25%
8-12-2017 Grote opkomst ledenvergadering uiencomitť GroentenFruit Huis
8-12-2017 "Spaanse uien winnen niet op kostprijs, maar kwaliteit en maat zijn sterke wapens"
6-12-2017 Myanmar staat uienimport tijdelijk toe
5-12-2017 Export uien uit Nederland t/m week 45
4-12-2017 Uienprijzen AziŽ stijgen, India beperkt export
1-12-2017 "Markt reageert niet op grote uienexport"