Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Uien binnen, nu scherp zijn op bewaring

Met uitzondering van het hoge Noorden zijn vrijwel alle zaaiuien inmiddels verhuisd van het zwad naar de schuur. Voor de laat geoogste uien is het zaak om de partijen goed in de gaten te houden. Er liggen veel belagers op de loer. De afzet valt tot nu toe niet tegen, aldus Waterman Onions.



"Er is vorige week een enorme slag geslagen bij de uienoogst", vertelt inkoper Remko Wilms van Waterman Onions bv. "Dit geldt zowel voor directe levering als voor uien die de bewaring in gaan." Wilms schat dat in de meeste teeltgebieden 95% of meer van de uien achter de planken ligt. "Alleen in Noord-Groningen en Oost Nederland lag eind vorige week nog zo'n 10% op het land."

Bij de opbrengsten constateert Wilms grote landelijke verschillen. "Ten noorden van de Ketelbrug zijn de opbrengsten gewoon zeer goed en is de sortering grof. De zuidelijke provincies oogsten fors minder uien die ook fijner van sortering zijn."

Niet achterover leunen
Zoals verwacht is de kwaliteit van de uien die na de regen zijn binnengehaald er niet op vooruit gegaan. "De kleur is een stuk minder maar dat is slechts buitenkant", stelt Remko. Hij maakt zich meer zorgen om de onzichtbare belagers die nu op de loer liggen. "We krijgen diverse meldingen over natrot, witrot en late fusarium. Ook komt er in de rode uien relatief veel bacteriezuur voor." Om uitbreiding tegen te gaan, is adequaat en effectief drogen daarom van groot belang, stelt Wilms. "De uien zelf zijn ver afgestorven en bevatten weinig vocht meer; daar ligt dus kaalvallendheid op de loer. Maar er zijn vaak grote hoeveelheden aanhangende grond mee naar binnen gekomen. Die moeten ook drogen. Zet als het even kan de kachel er voor en raadpleeg bij twijfel je afnemer."

Afzet loopt aardig
Over de afzet is Remko gematigd optimistisch. "Op dit moment hebben we een redelijk stabiele stroom richting Afrika met af en toe een leuke demarrage. Ook Azië en Midden- Amerika zijn regio's en gebieden die we momenteel structureel van uien kunnen voorzien." De situatie wereldwijd overziend denkt Wilms dat voorzichtig optimisme op z'n plaats is, zeker voor de iets langere termijn. "Na Afrika kunnen er mogelijkheden ontstaan richting Zuid-Amerika en Zuid-Europa. Maar verder dan de feestdagen durf ik niet te kijken."

Bron: Waterman Onions

Publicatiedatum: 27-10-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

23-4-2018 Mexicanen janken om hoge uienprijzen
23-4-2018 Indiase uienprijzen bereiken dieptepunt vanwege groot aanbod
18-4-2018 "Uienprijs voor telers laatste twee jaar ver onder kostprijs"
18-4-2018 Ui van 1500 jaar oud gevonden in Zweden
17-4-2018 Nederland: uienexport tot en met week 12
16-4-2018 "Ik wenste dat de kwaliteit van de bewaaruien altijd zo goed was als dit jaar"
12-4-2018 Afzet uien krimpt, aardappelprijzen onder druk
11-4-2018 Record aantal uientransacties
11-4-2018 Nederland: uienexport tot en met week 11
11-4-2018 Zak uien in teruggevonden Tesla
9-4-2018 Chinese uienprijzen dalen verder
6-4-2018 "Van eenduidige uienprijs geen sprake door grote kwaliteitsverschillen"
6-4-2018 Voorraden Italiaanse witte uien zijn op
4-4-2018 China exporteert uien naar Rusland vanuit Raohe
4-4-2018 Negatieve trend voor Chinese uienprijzen
3-4-2018 Nederland: uienexport tot en met week 10
3-4-2018 Uien gedumpt op meerdere locaties in Glasgow
30-3-2018 Nederlandse uien gedumpt in Glasgow
30-3-2018 Chinese uiensector in depressie
30-3-2018 "Afzetvenster van Nieuw-Zeelandse uien wordt korter"