Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Start-up maakt biologisch afbreekbare verpakkingen

Afvalstoffen uit de agro-voedingsindustrie (sinaasappelschil, klokhuizen, bietenpulp en nog veel meer) gebruiken als grondstof door vezels en actieve stoffen te extraheren; dat is de missie van de universitaire start-up/spin-off Packtin. De groep, die na jaren onderzoek en ontwikkeling in de laboratoria van de universiteit van Modena en Reggio Emilia heeft gedaan, zoekt nu fondsen om te beginnen met de productie zodat hun idee werkelijkheid wordt. Het idee is dat vezels en werkzame stoffen uit het afval worden gebruikt om eetbare, biologisch afbreekbare folie en coating te creëren voor verse voedingsmiddelen.


Op de foto van links naar rechts: Riccardo De Leo, Silvia Gigliano, Andrea Quartieri en Professor Andrea Pulvirenti (universiteit van Modena e Reggio Emilia).

"Onze missie is geïnspireerd door het concept van economische circulatie. Biologisch afbreekbare en eetbare coating beschermt het voedsel op een natuurlijke manier, maximaliseren het behoud ervan en genereren drie positieve effecten: minder voedselverspilling, minder gebruik van plastic voor verpakkingen en minder voedselvergiftiging," vertelt Andrea Quartieri.



"Onze folie is een natuurlijk polymeer dat is gemaakt van verschillende vruchtenschillen zoals die van de appel, granaatappel en sinaasappel. Het is eetbaar, biologisch afbreekbaar en heeft uitstekende conserveringseigenschappen."


Deze tomaat is 21 dagen geleden geoogst en dat maakt hem bijzonder. Hij is bedekt met een natuurlijke coating, die hem beschermt tegen schimmels en bacteriën en het vertraagt de rijping. Een voordeel voor de teler en consument want er wordt minder verspild.


Tests met coating van Packtin om het rijpen van klimatologische vruchten te vertragen. De drie bovenste tomaten zijn bedekt met plantaardige vezels met natuurlijke extracten om schimmel te bestrijden, daaronder een tomaat die niet behandeld is. Het verschil in het rijpingsproces tussen de groepen wordt weergegeven. De foto is 10 dagen na de oogst en behandeling genomen.

Uitgaande van de resultaten die al op Expo 2015 zijn gepresenteerd, heeft Packtin de coating geoptimaliseerd om gesneden fruit op de best mogelijke manier te conserveren en zijn ze steeds op zoek naar nieuwe bronnen van vezels en natuurlijke conserveringsmiddelen. "Daarnaast zijn we op zoek naar fondsen en daarom doen we mee aan het Europese KATANA project, die start-ups selecteert die middels crowdfunding gefinancierd worden. Help ons alstublieft!"



Voor meer informatie:
Packtin srl

Via Kennedy, 17/i
42124 Reggio Emilia (RE)
Tel.: +39 334 2966762
Email: packtin.srl@gmail.com
Web: www.packtin.com
Facebook: www.facebook.com/Packtin
Crowdfunding: katanareward.opencircleproject.com/campaign/100/long-life-to-your-food-naturally

Publicatiedatum: 1-12-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

8-12-2017 "Tomatenbekers uit 100% recyclebaar PET"
8-12-2017 Meer dan 7.500 groenten- en fruitkratten gestolen
7-12-2017 Biobased voedselverpakkingen door de ogen van de consument
5-12-2017 "Speciale jute Sinterklaasverpakking mandarijnen al drie jaar een succes"
5-12-2017 "'NVC Night at the Planetarium’ opent ogen voor innovatie"
5-12-2017 Amerikaanse snoeptomaten in sportverpakking
4-12-2017 Aurelius neemt de Spaanse packaging producent Abelan over
1-12-2017 Verpakkingspioniers uitgelicht
1-12-2017 Aurelius neemt Spaanse packingproducent Abelan over
30-11-2017 Paprikatelers Harvest House bundelen verpakkingsactiviteiten bij Rainbow Kleinpak
29-11-2017 Etiket van Catalaanse appelen
28-11-2017 Video: Veel fruit in cadeauverpakkingen in Sjanghai
27-11-2017 Zalpak & Straatman viert eeuwfeest in Polman-stadion Almelo
24-11-2017 Joan Hanegraaf (Oerlemans) wint ondernemersprijs
22-11-2017 Nieuwe regels voor de toekomst van verpakken
21-11-2017 Eetbare inkt als alternatief voor fruitsticker
20-11-2017 Populariteit topseal groeit
13-11-2017 Coop lanceert herbruikbare tas voor groenten en fruit
7-11-2017 Eerste Diamond walnoten in dop gearriveerd
6-11-2017 "Vooral in Scandinavië zijn de blauwe bessen in emmertjes enorm populair"