Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Agrifirm

"Uienmarkt heeft last van toegenomen volume"

De uienmarkt is een markt van vraag en aanbod. De vraag naar Nederlandse uien is vooral gebaseerd op de consumptie buiten de Nederlandse landsgrenzen. Tot en met heden zijn de exportcijfers van de uien relatief hoog en worden er grote hoeveelheden uien naar het buitenland gestuurd. Een goede export is onmisbaar om in Nederland een goede prijs voor de uien te krijgen, laat Agrifirm weten.

Aanbod van Nederlandse uien
Het aanbod van Nederlandse uien komt voor circa 60% uit Flevoland en Zeeland. Ten opzichte van 2016 is het areaal zaaiuien in die twee belangrijke regio's toegenomen. Tegelijkertijd heeft een hoge opbrengst in Flevoland ervoor gezorgd dat dit jaar bijna de helft van alle uien in de markt uit Flevoland komen (was in 2016 43%). Zeeland heeft door een gekrompen areaal en een lagere opbrengst als enige provincie het minder goed gedaan dan in 2016. De gemiddelde opbrengst is op de Flevolandse kleigronden gemiddeld ruim 10% hoger dan vorig jaar, waardoor er meer dan 80.000 ton uien vanuit Flevoland extra de markt op zijn gekomen ten opzichte van 2017. Ook Noord-Brabant en Zuid-Holland doen een schepje er bovenop met respectievelijk 28.000 ton en 41.000 ton. Die drie provincies gezamenlijk zorgen voor 62% van het toegenomen volume.

Uienmarkt
Het is ondenkbaar dat Agrifirm invloed heeft op de prijsvorming van de uien. Veruit het grootste gedeelte van de uien worden in Nederland op dagprijs verhandeld. De pools in Nederland zijn een klein deel van de totale uiencollectie en de pool van Agrifirm maakt daar een deel vanuit. Met die positie en het gegeven dat er uit de kerngebieden van de pool van Agrifirm minder dan 10% van het toegenomen volume is gekomen, laat zien dat Agrifirm onmogelijk de marktsituatie zou kunnen be´nvloeden.

De relevante oplossingen die Agrifirm levert, wordt bepaald door de vraag die onze klant (de Nederlandse teler) ons stelt. Dus als de Nederlandse telers besluiten meer uien te telen, dan biedt Agrifirm daar de beste oplossingen voor in de teelt Ún afzet.

Prijsdruk door toegenomen volume
Het probleem van de betrekkelijke lage prijzen op dit moment is in de eerste plaats het toegenomen volume. Vanuit oogst 2017 is er vergeleken met 2016 ruim 240.000 ton meer te verwerken. Daarbij komt dat de uien dit jaar onder soms uitdagende omstandigheden geoogst zijn, waardoor veel uien niet bewaard (kunnen) worden.

De export op dit moment is in staat om het grootste gedeelte van het toegenomen volume te verwerken. Zonder die goede exportcijfers zou het er slechter uitzien. Als dit goede exportvolume blijft doorgaan, zal dat zeker de prijs meer ondersteunen. De pools van Agrifirm hebben geen invloed op de marktsituatie, maar door goed samen te werken in de keten en veel marktkennis is Agrifirm wel in staat om het maximale resultaat voor de telers uit de uienmarkt te halen.

Alle genoemde cijfers zijn afkomstig van het CBS en zijn hier terugvinden.

Bron: Agrifirm

Publicatiedatum: 15-12-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

7-11-2017 Colorado (VS): genoeg zaaiuien om tot medio maart te kunnen leveren
3-11-2017 Droogte heeft ernstige gevolgen voor Spaanse knoflookteelt
31-10-2017 Spanje grootste concurrent Oekra´ense uienexport
18-10-2017 Amerika's eerste traanvrije uien
4-10-2017 Panama: Telers willen meer uien aanplanten
2-10-2017 Spanje: Groot prijsverschil tussen grote en kleine uien
7-9-2017 Minder grote Spaanse uien door hittegolven
28-8-2017 Recordoogst voor Chinese knoflooktelers
25-8-2017 Alberta uien: late start van het seizoen
17-8-2017 Toch kleinere Poolse uienoogst?
18-7-2017 Nieuwe seizoen Bretonse sjalotten aangebroken
11-7-2017 Een mol in de uien
7-7-2017 Tamaulipas grootste Mexicaanse uienteeltregio
5-7-2017 Oekra´ense uienexporteur verschuift focus van Russische markt naar AziŰ en Europa
30-6-2017 CBS: Nederlandse uienteelt groeit naar 34.930 hectare
2-6-2017 Sterkere kwaliteit Spaanse vroege uien
31-5-2017 Mildste zoete ui ooit in productie
10-5-2017 Import bedreigt aardappelen- en uienteelt Valencia
25-4-2017 Uienteeltproject van Beemsterboer (100 hectare) in Senegal ingeluid
16-3-2017 Voedingswaarde Italiaanse witte uien hoger in het voorjaar