Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




2 t/m 4 juli 2018

Factfindingmissie Foodservice (verse) levensmiddelen Duitsland

De totale omzet in de Duitse foodservice groeit jaarlijks en bedraagt bijna € 75 miljard. Na retail is dit het grootste afzetkanaal voor (verse) levensmiddelen in Duitsland. Duitse consumenten hebben andere eetgewoonten dan Nederlandse. Dit beïnvloedt ook de gehele foodserviceketen. Vanuit Nederlands perspectief is deze keten niet altijd even makkelijk te doorgronden. De foodservicemarkt in Duitsland is zeer groot, op groothandelsniveau tot wel € 30 miljard inclusief de versgroepen. Maar de keten is ondoorzichtig. Er zijn veel verschillende partijen die belangrijk zijn, maar nauwelijks voorkomen in statistieken.

Begin juli wordt er een Factfindingmissie Foodservice Duitsland georganiseerd, die u inzicht geeft in de Duitse Foodservicemarkt (Gemeinschaftsverpflegung, GV) van het grootste buur-Bundesland van Nederland, Noordrijn-Westfalen, met bijna 18 miljoen inwoners. De verschillen tussen het eisenprofiel van de foodservice t.o.v. de retail met consequenties voor assortiment en logistiek komen aan bod, evenals de kansen die ontstaan in grote instellingen door nieuwe foodtrends, zoals eiwit verrijkte producten of personalised food, gericht op specifieke doelgroepen zoals patiënten of sporters.

Voor wie?
Deze Factfindingmissie Foodservice is interessant voor bedrijven in de diverse foodsectoren zoals vlees, zuivel, bakwaren, brood en AGF van vers en bewerkt tot diepvries, gekoeld en geconserveerd. Maximaal 20 deelnemers uit diverse foodsectoren leren meer over de nieuwste foodservicetrends en afzetkanalen en ontmoeten boeiende bedrijven, waaronder ziekenhuizen, bedrijfscatering, horeca en voedselverwerkers.

Meer informatie en aanmelding:
Oost NL, Jochem Wolthuis, 06 16 29 03 95 of jochem.wolthuis@oostnl.nl


Drs. Jochem Wolthuis
Duitsland Desk Agri, Food & Flowers
Gsm +31 6 16 290 395
www.duitslanddesk.nl


Publicatiedatum: 25-5-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-7-2018 Programma open dagen Proeftuin Randwijk
19-7-2018 Vraag naar Europese biologische producten in de lift in Midden-Oosten
19-7-2018 Poolse AGF-beurs Fresh Market 2018 groeit dit jaar
18-7-2018 In Berlijn zonder stand: trend of incident?
17-7-2018 Fotoverslag van Amerikaanse biobeurs Organic Produce Summit
17-7-2018 Staay Food Group ziet af van deelname aan de Fruit Logistica 2019
17-7-2018 4th EU Fresh Info Forum
17-7-2018 Hockeyster Maartje Paumen at tijdens topsportcarrière dagelijks blauwe bessen
17-7-2018 Internationale journalisten op excursie van ‘Field to Fork’ in Westland
17-7-2018 Verduurzaming voedselproductie centraal in Holland Paviljoen Grüne Woche
17-7-2018 Vierdaagsewandelaars halen bijna de groente- en fruitnorm
13-7-2018 Open dag blauwebessentelers op 14 juli
11-7-2018 Frankrijk: Vijf tomaten innovaties om in de gaten te houden
9-7-2018 Tweedaagse trip Agri Ladies naar Dublin
9-7-2018 Webinar huisvesting arbeidsmigranten
6-7-2018 Kas op kinderdagverblijf valt in de prijzen tijdens HortiHeroes
6-7-2018 "Kolen, een teelt met toekomst"
4-7-2018 Tweede editie van Interpoma China
3-7-2018 PotatoEurope 2018 in Duitsland
3-7-2018 ‘Blauwe bes in beweging’ op 13 juli 2018