New Mexico:
Trent Faulkner van L&M Companies in Raleigh, North Carolina melde op 18 juli dat de vraag deze week erg sterk is geweest. "We hebben wat meer vraag gehad, omdat we niet zoveel als normaal konden oogsten," aldus Trent. "Dit heeft met name de vraag naar rode uien vergroot, die deze week vrij hard gaan. Door de regen hebben we minder aanbod, wat nog even aan zal houden. Daarna gaan we in de komende dagen weer op volle capaciteit oogsten." Volgens Trent is de markt stabiel. "We kijken echter wel wat voor impact het extra aanbod uit Californië en Washington gaat hebben," zegt Trent. Hij voegt daar aan toe dat de kwaliteit van wat uit New Mexico komt erg goed is. "De regen heeft de kwaliteit in het geheel niet aangetast. We hebben ook geen last gehad van hagel, dus alles wat we exporteren ziet er goed uit."
Washington:
Larry Denke van Agri-Pack in Pasco meldde op 18 juli dat de overwinterende uien zijn vermarkt en dat de afzet van direct geplante uien op 16 juli is begonnen. "We zijn nu bezig met onze tweede oogst," zegt Larry. De overwinterende uien gingen vrij goed voor ons. De direct geplante uien exporteren we tot midden of eind september. Daarna gaan we verder met de uien in opslag." De eerste oogst aan direct geplante uien had volgens Denke een groot aantal uien van medium formaat. Dit is volgens hem ook terug te zien bij andere exporteurs. Agri-pack exporteert gele en rode uien, maar geen witte uien. "Een lading witte uien uit Lancaster in Canada, dat hier zo'n 1.400 kilometer vandaan ligt, had een prijs van $4.000 (€3.450). Dat is een gemiddelde van drie of vier verschillende exporteurs. Die prijs maakte mij onzeker om met witte uien te werken, maar ik weet dat een aantal andere uienexporteurs het wel doen." Drie grote uienbedrijven in Columbia Basin beginnen in de komende twee weken met hun exportseizoen. "Er zijn nog veel uien die moeten worden geoogst. We gaan alleen een meevaller krijgen als iemand anders problemen heeft. Dat probleem moet dan wel echt groot zijn om impact te hebben op de markt. We hebben dit seizoen de moeilijkste start gehad die ik ooit heb gezien sinds ik 13 jaar geleden met dit werk begon," aldus Denke.
Californië, Imperial Valley:
Mike Smythe van Big Country werkt in Brawley, waar zijn bedrijf het areaal voor 2019 aan het uitbreiden is. "We hebben voor 2019 de prijzen van onze contracten voor alle maten en uiensoorten in Brawley en Telesis verhoogd," aldus Mike Smythe. "We kregen van handelaren te horen dat het verschil in prijs tussen de uien uit de Pacific NW en die van het komende jaar in Brawley te groot is geworden. We moesten daarom noodgedwongen onze prijzen verhogen, ook vanwege de hogere minimumlonen en de groeiende kosten. Sommige klanten willen overstappen als de nieuwe oogst in Californië begint, ook omdat de logistieke kosten hierbij een rol spelen. Hoewel we minder dan de helft van onze uien via contracten afzetten, is dit nog steeds een belangrijk onderdeel van ons programma."
Dwayne Fisher van Champion Produce Sales in Parma is het met hem eens. "Ik denk dat Mike de spijker op de kop slaat. Er is een groot verschil in de prijzen. Ik denk dat ons teeltgebied dit jaar mogelijk forse veranderingen op dit vlak gaat zien. Telers moeten geld kunnen verdienen en als dit niet lukt, moet er veel veranderen."
Californië, Five Points:
Mike Smythe zegt dat de overeenkomst met Five Points rond 20 augustus zal worden afgerond. Deze faciliteit draait volgens hem met een goede omzet en geeft een goede kwaliteit. De prijzen gaan hier volgens hem stijgen.
Vanuit het perspectief van tussenhandelaren:
Rick Greener van Greener Produce in Ketchum, Idaho meldt dat de vraag goed is. "De vraag naar alle soorten en maten is deze week erg goed geweest. Leveranciers maken een inhaalslag met hun contracten en programma's. Maandag en dinsdag waren wat krap, maar de beschikbaarheid werd steeds beter." Rick krijgt vooral veel volume uit Californië, waarbij de kwaliteit soms wisselt. Het bedrijf van Rick laadt koelcontainers in met goede kwaliteit die vervolgens over het hele land worden verspreid, met inbegrip van Oost-Canada. New Mexico rondt volgens hem mogelijk eerder af dan verwacht. "Sommige exporteurs zijn mogelijk aan het begin of het midden van augustus klaar. Dat is in ons voordeel, omdat we dan in een vloeiende beweging over kunnen schakelen naar het noordwesten." Qua transport zijn er volgens Rick wel problemen. "Het aantal vrachtwagens is beperkt en de logistieke kosten zijn nog steeds torenhoog. In dat opzicht is er niets veranderd."
Kansas:
Trent Faulkner van het eerder genoemde L&M Companies zei op 18 juli dat de oogst van Kansas er uitstekend uitziet. "Er viel in het oosten van Kansas hagel, maar wij zitten in het westen." Alles is volgens Trent op streek voor een begin van de oogst aan het einde van augustus. "We hebben een nog een maand te gaan waarin onze uien verder kunnen groeien. Ons seizoen zal aan het einde van augustus beginnen."
Noord-Colorado:
Ryan Fagerberg van Fagerberg Farms/Fagerberg Produce in Eaton zei op 19 juli dat zijn bedrijf nog niet is begonnen met de oogst. "De oogst lijkt een goede vorm aan te nemen, omdat het weer de laatste tijd goed meewerkt. Het ziet er naar uit dat we later volgende week uien gaan oogsten en dat we in de eerste week van augustus deze gaan exporteren. De situatie rondom de arbeidskrachten is verbetert nu er meer seizoensarbeiders zijn aangekomen. "De problemen met transport blijven spelen, maar onze medewerkers hebben geweldig werk verricht door de vrachtwagens voor het komende seizoen goed in te plannen."
Colorado Western Slope:
Don Ed Holmes van The Onion House in Weslaco, Texas gaf op 18 juli aan dat de oogst van het westen van Colorado van er nog steeds goed uit ziet. De oogst zal volgens Don Ed vanaf de eerste week van september worden geëxporteerd.
Utah:
Idaho en Oost-Oregon: