De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) speelt al sinds 2002 een sleutelrol met betrekking tot voedselveiligheid. Gedurende haar 10e jubileumjaar zal het belang van de door EFSA uitgevoerde onderzoeken benadrukt worden en wordt er vooruit gekeken naar de toekomst. John Dalli, manager gezondheids- en consumentenbeleid, is positief: "EFSA heeft belangrijk werk gedaan op het gebied van voedselveiligheid en ik heb er alle vertrouwen in dat EFSA zal voortbouwen op de behaalde resultaten van de afgelopen tien jaar."
EFSA zat achter een groot deel van het Europese beleid, dat uiteindelijk heeft geresulteerd in een 'hogere levenstandaard' voor inwoners van Europa. EFSA bereikte dit via maatregelen voor de bescherming van voeding en gemakkelijk toegankelijke informatie over voedselveiligheid.
"De wereld is veranderd sinds de oprichting van EFSA en EFSA zelf verandert mee," aldus de directrice Catherine Geslain-Lanéele.
EFSA is van plan door te gaan met de ontwikkeling van procedures, die zorgen voor de onafhankelijke onpartijdigheid van het wetenschappelijk onderzoek met als doel vertrouwen in de kwaliteit van het onderzoek te winnen.