In Italië, Frankrijk en Duitsland moeten groenten en fruit kwalitatief hoogwaardig en veilig zijn. Dat is het doel van het project ´Gezond en veilig groente en fruit´, dat in de komende weken van start zal gaan onder leiding van Alimos - Alimenta la Salute, een non-profit organisatie, die publieke instellingen, federaties, producentenverenigingen en agrarische coöperaties onder haar dak verzamelt.
De campagne, die gezamenlijk gefinancierd wordt door de Europese unie, de Italiaanse regering en Alimos, wil het vertrouwen van de Italiaanse, Franse en Duitse consumenten in de veiligheid van groente- en fruitproducten versterken. Daarnaast wil men de consumenten informeren over kwaliteitswaarborging en herkomsttracering en tegelijkertijd de consumptie van groente en fruit bevorderen, wat zo belangrijk is voor een gezonde en uitgebalanceerde voeding. Het totale budget voor de campagneduur van drie jaar bedraagt 1,5 miljoen euro.
Om het doel te bereiken, zullen er onder meer op de consument gerichte promoties en initiatieven plaatsvinden bij verkooppunten, zal er een eigen website worden opgezet, zullen er online reclamecampagnes plaatsvinden en zal men de consument informeren via de belangrijkste social networks.