Volgens het onderzoek blijft de consumptie groeien. Afgelopen jaar stegen de supermarktaankopen met 9% en in de eerste helft van 2012 bleek er wederom 6% meer te zijn uitgegeven aan biologische producten dan in diezelfde periode in 2011. De statistieken tonen tevens aan dat de consumptie van biologische producten meer is gestegen gedurende de economische crisis (+7,8% gemiddeld per jaar) dan voor de recessie van 2008-2009 (+3%).
De omzet heeft een waarde van 3 miljard euro. Hiermee staat het land op de vierde plek in Europa na Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk en zesde wereldwijd.