Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Waitrose komt met reuze-lenteui

Waitrose komt met de Goku, een gigantische lenteui. De ui is oorspronkelijk afkomstig uit Japan, maar wordt nu in Norfolk geteeld. Ondanks het feit dat de Goku tot de uien behoort, lijkt het product qua formaat meer op prei.

Nicola Williams, inkoper bij Waitrose, vertelt: 'Onze klanten houden van koken en zijn altijd op zoek naar nieuwe ingrediŽnten. Goku is net even iets anders en perfect voor liefhebbers van de Aziatische keuken want het komt voor in veel Ramen gerechten. De groene stengel is perfect om mee te roerbakken. Daarnaast is het witte gedeelte van de stengel (wat de meeste klanten lekkerder vinden) een stuk groter dan bij de normale lenteui.'

Bron: talkingretail.com

Publicatiedatum: 15-10-2012

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-1-2018 Waarom worden bananen bruin?
10-1-2018 Avocadonut?
9-1-2018 Handel in quinoa afgelopen vier jaar verdrievoudigd
8-1-2018 Stijgend aanbod aan groentenaroma's
4-1-2018 Waarom je groenten en fruit niet in plastic moet bewaren
22-12-2017 "Misleidende etiketten irriteren meer dan 65% van de consumenten"
21-12-2017 Trends in het Verenigd Koninkrijk
18-12-2017 "Adsorberende korrels vertragen rijpingsproces groenten en fruit"
12-12-2017 'Veggipedia' database uitgebreid met Paarse Spruiten en Kalettes
5-12-2017 Wat zijn dť decembergroenten van het moment?
5-12-2017 Daarom prikt je mond als je ananas eet
29-11-2017 Er zijn minstens nog 10.000 soorten planten die je kunt eten
15-11-2017 Feit of fabel: dit moet je weten over gewasbeschermingsmiddelen op groenten en fruit
9-11-2017 In de koelkast of niet: het optimaal bewaren van AGF
9-11-2017 Bewust groenten en fruit kiezen in de maand november
7-11-2017 "Belgen vertrouwen voeding steeds minder"
6-11-2017 Heel Holland van de kook
19-10-2017 Wereldrecord zwaarste wortel verbroken
13-10-2017 Nieuwe chilipeper ontwikkeld
2-10-2017 Zo snijd je fruit zonder veel weg te hoeven gooien