Paaseieren verven met uien, kroten en spinazie?

Paaseieren verven wordt deze dagen volop gedaan, maar in Oostenrijk doet men dit met een mengsel van uien, spinazie en kroten. Natuurlijker kun je de kleuren niet krijgen! Het Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer geeft het volgende recept: kook de groenten 30-45 minuten in een halve liter water. De eieren voor het verven stevig insmeren met azijnwater en smeer vervolgens het groentegoedje erop. Wie de eieren mooi wil versieren, kan kruidenblaadjes op de eieren leggen. 

Publicatiedatum :



Ook onze agf-nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© UienNieuws.nl 2018