Mededelingen

Vacaturesmeer »



Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Euribor

Weer & verkeer




Residucontrole desinfecterende zeep op groente en fruit

Om een goede hygiëne te kunnen handhaven, dienen productiemiddelen als transportbanden, sorteerbakken en dergelijke goed schoongemaakt te worden. Hiervoor zijn een aantal middelen beschikbaar, die aan het schoonmaakwater toegevoegd kunnen worden. Resten van deze middelen mogen echter niet op de producten komen. Dat geldt ook voor Food Grade schoonmaakmiddelen. Bij bijvoorbeeld BRC en IFS-certificatie dient aangetoond te worden dat er geen resten van zepen en schoonmaakmiddelen achterblijven.

In Duitsland worden AGF-producten inmiddels gecontroleerd op bepaalde zepen, de zogenaamde quaternaire ammoniumverbindingen (of quats). Het gaat met name om de verbindingen DDAC(Didecyl Dimethyl Ammonium Chloride) en BAC (Benzyl-C8-18-Alkyldimethyl Chloride). Deze stoffen hebben in het gebruik naast een zeepwerking ook een ontsmettende werking.



Voor schoonmaakmiddelen op basis van de actieve bestanddelen quaternaire ammoniumverbindingen heeft Groen Agro Control een analysemethode. De monstername wordt uitgevoerd door het oppervlak van de productiemiddelen af te nemen. Vervolgens wordt geanalyseerd of genoemde stoffen nog aanwezig zijn.

Voor de quats DDAC en BACs geldt voor AGF-producten volgens de wet een MRL van 0,01 mg/kg. Wanneer op productiemiddelen die in contact komen met het product, gebruik gemaakt wordt van deze middelen, kan het beste aangetoond worden dat ze na schoonmaak niet meer aanwezig zijn op het productiemiddel

Gaat u voor een residuarm product, of wenst u aan aanvullende eisen van de retail te voldoen? Groen Agro Control gaat verder dan alleen analyseren. Onze experts helpen om voor uw situatie de juiste  monsters te bepalen om inzicht te krijgen in afbraak van specifieke middelen(-schema’s), in groente- en sierteelt.

We helpen u bij een juiste interpretatie van de analyseresultaten. Het kan essentieel zijn om vooraf een goed proefplan voor bespuitingsproeven op te stellen waarbij aandacht besteed wordt aan bijvoorbeeld specifieke retail residueisen, de frequentie van monstername, meting van residu, het monstervolume en dergelijke.

Voor meer informatie:
Groen Agro Control
Distributieweg 1
2645 EG Delfgauw
Tel: 015-2572511 
Mob: 06-11347778
www.agrocontrol.nl



Publicatiedatum:

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

15-5-2013 Russen keuren 420 ton AGF af
14-5-2013 China: “giftige” gember vernietigd
8-5-2013 GlobalRecall biedt real time inzicht in recalls
7-5-2013 Europarlement onderzoekt voedselfraude
7-5-2013 EHEC aanleiding voor opzet Duits-Nederlandse crisiscommunicatie
6-5-2013 Peru is anti gmo voedsel
29-4-2013 Opgelet: salmonella in Costa Ricaanse watermeloenen gevonden
23-4-2013 "Aantal residu-overschrijdingen zeer gering"
12-4-2013 Engeland: parlementslid pleit voor boycot gewasbeschermingsmiddelen
10-4-2013 Importban op Dominicaanse paprika
5-4-2013 Mexico profiteert van GAP certificaten
4-4-2013 Netto roept sperziebonen in glas terug
27-3-2013 België: te hoge MRL's op Maleisische aubergines
26-3-2013 Kenia onderhandelt met EU over exportrestricties
25-3-2013 Engeland: verpakte spinazie in relatie gebracht met uitbraak ziekte
21-3-2013 Steeds vaker producten uit schappen
18-3-2013 Öko-Test publiceert bedenkelijke wintersla-test
15-3-2013 Levensmiddelovertredingen niet meer op internet
14-3-2013 Dijksma: productieketen moet korter
13-3-2013 Nog steeds gewasbeschermingsmiddelen in deel voedsel

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *