Knoflook uit Oberösterreich

60% van de Oostenrijkers geeft de voorkeur aan regionale en vooral gentechniekvrije levensmiddelen. In deelstaat Oberösterreich heeft de wens van veel consumenten zich nu vervuld, meldt de Oostenrijkse website regionews.at. Hier wordt nu namelijk hoofdzakelijk door de 'Eferdinger Landl'-telers regionale knoflook geteeld. De lange reis van knoflook komt daarmee ten einde. Het motto daarbij luidt 'Kwaliteit in plaats van kwantiteit en thuisland in plaats van globalisering.'

"Steeds meer mensen in Oberösterreich letten op inheemse en regionale producten en de echtheid van producten. Met de knoflook uit Oberösterreich hebben ze nog een product dat zij met een goed geweten kunnen eten", zegt Max Hiegelsberger, de milieuminister van de deelstaat, enthousiast over het nieuwe regionale aanbod. Door het bewust kopen van levensmiddelen kan de eigen regio duurzaam versterkt worden. "Als we met de aankoop van regionale producten laten zien hoe trots we op onze regio zijn, scheppen we daarmee een stuk levenskwaliteit voor ons allemaal", aldus Hiegelsberger.