Het Californische uienseizoen kan worden opgesplitst in twee geografische regio's. De oogst start in Brawley en El Centro vanaf de derde week van april tot eind mei/begin juni. De grootste oogst is echter afkomstig van de Huron Valley, Bakersfield en de Stockton-gebieden. Hiervan zal de verzending de tweede week van juni starten tot eind augustus/begin september.'
Railex verstuurt de Californische uien per spoor en werkt samen lokale transportbedrijven die de oogst bij de producenten ophalen en sturen naar de faciliteit van Railex in Delano. De reis van Delano naar de Oostkust duurt zeven tot acht dagen. "Cold Chain management tijdens de verzending is het sleutelwoord. De wagons worden ingesteld op de gewenste temperatuur.
Voor meer informatie: