Leon van Meir: gezonde concurrentie, harde markt
"Er moet een gezonde balans ontstaan tussen uientelers en verwerkers"
"Dit brengt de zekerheden voor de financiële afwikkeling in gevaar voor de uienteler. Dit is een zorgelijke situatie. Je kunt ook een parallel trekken met de ontwikkeling van het aantal loonbedrijven in uw regio. Als er in het verleden bijvoorbeeld vier loonwerkers bij u in de regio zaten en nu nog maar één, dan moet u uw beurt afwachten. Het is dan maar de vraag of het verlangde werk op het juiste moment uitgevoerd kan worden. Zo is het ook met uienverwerking. Er is op dit moment een geschatte verwerkingscapaciteit aanwezig van 35.000 ton per week. In drukke weken met grote exportorders is dit noodzakelijk om alle uien verpakt te krijgen. Er moet een gezonde balans ontstaan tussen uientelers en verwerkers", vervolgt Leon.
Hoe gaan wij daar mee om en hoe geven wij daar vorm aan? Bij de oprichting van ons bedrijf is de weg ingeslagen om samen te werken met telers. In de
wintervergadering hebben wij onze visie gedeeld: Het maximale resultaat behalen door nauwe samenwerking met alle schakels in de uienketen om daarmee ieders toekomst veilig te stellen Wat betekent dit voor u? Voor het daadwerkelijk verladen en sorteren van een partij uien wordt de partij grondig in beeld gebracht op allerlei kwaliteitsaspecten. Daarna wordt een afzetplan gemaakt en voorgelegd aan de poolcommissie. Dit afzetplan wordt vervolgens uitgevoerd en gedurende het seizoen bijgesteld daar waar nodig. Dit biedt continuïteit en stabiliteit voor onze uientelers."
Bron: Van Meir Uien
