Duitse kersen te klein - Spanje domineert bij consumptieuien
BLE marktbericht week 26
Het belang van Turkse, Duitse, Franse en Griekse kersen op de markt nam continue toe. De Spaanse leveringen namen daarentegen juist iets af. In Hamburg werd het assortiment aangevuld met leveringen uit Hongarije die €1,25 tot €1,50 per schaaltje van 500 gram kostten. Over het algemeen waren er veel verschillende variëteiten verkrijgbaar. Zo stamden uit Duitsland bijvoorbeeld onder andere Hedelfinger, Samba en Summit en uit Italië Regina, Duroni en More. Men was vooral geïnteresseerd in grote offertes, waardoor men graag Franse en Turkse charges afnam. De Duitse aardbeien waren, net als af en toe ook de Italiaanse, meestal te klein en werden daarom nog niet heel goed ontvangen. De kwaliteit liet soms te wensen over. Gezien het enorme productpalet waren dalende prijzen over het algemeen onvermijdelijk. Kersen van het ras 'Belge' uit Frankrijk werden in Frankfurt probleemloos aan de man gebracht voor €6,50 per kg.
Uien
Bij consumptieuien was Spanje vrijwel de enige leverancier, afgezien van een paar ladingen uit Chili, Nieuw-Zeeland en Turkije. Vanwege het toereikende aanbod en soms dankzij gedaalde inkoopprijzen werden de uien overwegend goedkoper bij de groothandel. Bruine uien kwamen het meest uit Nieuw-Zeeland. Afhankelijk van de plaats completeerden bruine uien uit Australië en Italië het aanbod bij de groothandel. Over het algemeen daalden de prijzen in deze sector licht. Duitse leveringen kwam men alleen in Frankfurt tegen. Deze waren inmiddels rijper en in betere conditie dan voorheen, waardoor ze meteen iets duurder werden.
Appelen
Appelen kwamen grotendeels uit Nieuw-Zeeland. De belangstelling hiervoor was niet bijzonder groot, waardoor gemakkelijk aan de vraag kon worden voldaan.
Peren
De toevoer uit Zuid-Afrika nam in z'n geheel genomen een beetje toe. De beschikbaarheid was goed afgestemd op de vraag, waardoor de prijzen niet veel veranderden.
Druiven
Het aantal Europese partijen op de markt groeide continue. Uit Italië kwamen in toenemende mate Victoria en Black Magic druiven. Bovendien doken in München de eerste Sugraone druiven op.
Aardbeien
Duitsland domineerde de markt met een enorme voorsprong. De aardbeien verschilden in kwaliteit qua grootte, kleur en conditie, wat zich weerspiegelde in een zeer uiteenlopende prijzen.
Abrikozen
De Franse leveringen namen sterk toe. Het Duitse abrikozenseizoen startte met de eerste Early Blush abrikozen uit eigen land. Over het algemeen kwam de vraag vanwege slechte weersomstandigheden niet erg op gang.
Perziken en nectarines
Het aanbod groeide sterk en overtrof de vraag. De prijzen moesten daarom flink verlaagd worden als men het ontstaan van voorraden wilde voorkomen.
Kiwi's
Nieuw-Zeeland beheerste de handel. Het aanbod was afgestemd op de vraag, waardoor de prijzen niet wezenlijk veranderden.
Citroenen
Spanje domineerde de handel. De prijzen bleven in de regel op het bestaande niveau, aangezien de beschikbaarheid in evenwicht was met de vraag.
Bananen
Het aanbod werd voldoende afgestemd op de afzetmogelijkheden. De vraag was minder dan gewenst, hier kon dan ook probleemloos aan voldaan worden.
Bloemkool
Nog steeds domineerden Duitse leveringen de markt. Door de lage temperaturen was de kwaliteit van het aanbod merkbaar verbeterd. Desondanks was de vraag beperkt.
Sla
IJsbergsla stamde grotendeels uit Duitsland. Het productpalet werd aangevuld met sla uit Nederland, maar soms wel in een hoeveelheid die de vraag overtrof.
Komkommers
Het Duitse komkommeraanbod was nog steeds groot. Dit belette dat het aanbod goed geruimd kon worden.
Tomaten
De markt raakte zichtbaar onder druk. Enorme leveringen uit Nederland en België werden gecompleteerd door een groeiend aantal leveringen uit Duitsland.
Paprika's
Vooral Nederlandse paprika's waren op de markt te vinden. De prijzen bewogen zich verschillend, maar prijsverlagingen kwamen het meeste voor.
Asperges
Tegen het seizoenseinde op 24 juni nam het aantal leveringen met paarse en witte asperges merkbaar af. De vraag nam parallel hieraan weliswaar ook af, maar desondanks kon er niet compleet aan de vraag worden voldaan.
