De noordelijke uienproductie in Australië is over ongeveer 5-6 weken klaar om verpakt te worden. De gewassen tonen tot dusver geen of weinig tekenen van schimmel of 'thrip pressure', aldus Michael Sippel van Terranova Seeds.
De sector voorspelt dat het nationale volume vergelijkbaar is met de ABS-gegevens van 2014, een totaal van 256.000 ton, met inbegrip van uien in opslag en geteeld in de zuidelijke staten. Sippel stelt dat het nog te vroeg is om de volumes van dit seizoen te voorspellen. Gedurende de komende vijf weken zullen telers serieuzer aan de slag moeten gaan met de irrigatie van hun gewassen als de regen niet naar Queensland komt, stelt Sippel.
Er zijn ook een paar nieuwe uienrassen, waaronder een 'vroege oogst'-versie van de Lucinda. "Deze ui zal de concurrentie van de Taipan winnen, omdat de vroege Lucinda een levering in de eerste week van november aan supermarkten gegarandeerd."
Volgens Sippel zijn consumenten meer geïnteresseerd in het kopen van kleinere of middelgrote uien voor eenmalig gebruik of als een pre-pack product. "Kleinere tot middelgrote uien verkopen beter. Toen ik een kind was, waren zakken van 20 kg de norm, nu zijn het zakken van 1-2 kilo en de supermarkt wil een barcode," stelt Sippel. "Dit betekent dat ook telers nieuwe apparatuur moeten aanschaffen om hieraan te voldoen."
Na de problematiek van vijf jaar geleden (botrytis virus) staat de uiensector ook momenteel voor een reeks uitdagingen, aldus Sippel.
Voor meer informatie
Michael Sippel
Terranova Seeds Australia
Phone: +61297251088
Website: www.terranovaseeds.com.au
