Vanuit de Flevopolder waren er 6 inkopers/verwerkers present en er waren er zeven vanuit het zuidwesten. Alle zaadveredelingsbedrijven verlenen hun medewerking aan de rassenbeoordeling. Om op de uiteindelijke rassenlijst te verschijnen, moet een ras minimaal twee jaar beoordeeld zijn. De vernieuwde rassenlijst wordt bekendgemaakt rond de uiendag van het Uien Informatie- en Kenniscentrum (UIKC) eind augustus in Colijnsplaat.
"We hebben de verwerkers gevraagd hoe de rassen uit de proef zich verhouden tot de praktijk en daaruit bleek dat de rassen voor de beoordeling kwaliteit zeker zo goed was als de verwerkers in de schuren tegenkwamen", vertelt Luc Remijn van het organiserende Delphy. "Een veelgehoorde opmerking was dat de rassen er best goed uitzagen, met name de huidkwaliteit scoorde goed."
"We zagen met name grote verschillen tussen de rassen in de aanwezigheid van bacteriën. Verder was opvallend dat de uien uit Colijnsplaat wat beter scoorden dan die vanuit Biddinghuizen. Traditioneel zit er ook veel verschil in de opbrengsten van de rassen. Tussen de hoogste en laagste opbrengst zit zomaar 20% en ik verwacht dat het dit jaar niet anders zal zijn", vervolgt Luc. "Nu gaan we de cijfers op een rijtje zetten en richting de Uiendag zal de uitslag hiervan bekend worden."
