Hoe sexy is de ui?

Vrijdag 25 november 2016 - Aeres Hogeschool, Stadhuisstraat 18, 1315 HS Almere
Aanstaande vrijdag is de co-creatie bijeenkomst Hoe sexy is de ui?

Onderstaand treft u het definitieve programma aan.

13.30 uur Ontvangst en registratie
14.00 uur Welkom door dagvoorzitter Karin Senf - Ontwikkelingsmaatschappij
Flevoland
14.10 uur Simone Eijsink - programma manager Flevo Campus
Presentatie Flevo Campus 'feeding the city'.
14.20 uur Erik Waterman - directeur Waterman Onions BV
Afpellen van de ui; Internationaal-Nationaal-Regionaal; een sector om trots op te zijn!
14.40 uur Pamela Browne - medical docter
Is er een relatie tussen de ui en de darmgezondheid?
14.55 uur Sigrid Wertheim-Heck - lector AERES Hogeschool Almere
Mogelijke onderzoeksvragen in relatie tot de consumptie van de ui door de inwoners van Almere.
15.10 uur Fernando Postma -sous-chef Marfo B.V.
Hoe sexy kan de ui zijn als healthy tastemaker?
15.20 uur Korte pauze
15.40 uur Praten over stellingen in het Worldcafé
16.30 uur Afsluiting met een hapje en een drankje

Aanmelden? Dat kan via het aanmeldformulier.