Genieten is volgens ons onmisbaar als je gezond wil eten. Het nieuwe kookboek Schijf van Vijf van het Voedingscentrum staat daarom vol lekkere recepten en tips die gezond eten makkelijk maken. Alles komt langs in het boek: van ontbijt tot avondeten en van tips om je water smaak te geven tot feestelijke hapjes. Daarnaast staan in het boek volop weetjes, tips voor stappen die je kunt zetten om gezonder te eten, persoonlijke verhalen en je ontmoet onze experts. En natuurlijk vertellen we ook meer over gezond eten met onze Schijf van Vijf.
Eten volgens de laatste wetenschappelijke inzichten
De Schijf van Vijf bestaat uit producten die volgens de laatste wetenschappelijke inzichten goed zijn voor je lichaam. Zo eet je dus helemaal up-to-date.
Gezond, betaalbaar en met aandacht voor het milieu
Producten uit de Schijf van Vijf vormen de basis voor de recepten. Denk aan lekker veel groenten, fruit, volkorenproducten, vis, mager vlees en peulvruchten. We kiezen voor normale porties vlees en vis. Daarnaast variëren we volop met ei, tofu, peulvruchten en noten. We geven de voorkeur aan groente en fruit van het seizoen, met een lage milieubelasting en gebruiken uitsluitend duurzaam gevangen of gekweekte vissoorten. De porties zijn op maat, zodat je geen eten hoeft te verspillen. De gerechten zijn daarmee gezond en betaalbaar en je eet met aandacht voor het milieu.
Klik hier voor het inkijkexemplaar
Abonneren
Vacatures
Weer
Voedingscentrum brengt kookboek met de Schijf van Vijf uit
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-12-01 3 op de 10 Nederlanders kijkt dagelijks op een scherm tijdens het eten
- 2023-07-07 “De impact van een chronische ziekte op iemands werkvermogen en verzuim is aanzienlijk"
- 2023-06-02 Boeren melden zich voor problemen mentale gezondheid
- 2023-04-28 "Afschaffen btw op groenten en fruit levert veel op"
- 2023-04-21 Hoeveel boerenkool moet ik eten bij een kaliumtekort?
- 2023-04-14 Onderzoek naar pesticideresidu's in Vlaamse slaapkamers van start
- 2023-03-31 Gratis schoolmaaltijden van start
- 2023-03-24 Campagne gestart om mentale zorgen boer en tuinder bespreekbaar te maken
- 2023-01-27 Zorgt een gezonde landbouwgrond ook voor gezonde darmen?
- 2022-12-02 Gezond voedselaanbod leidt tot hogere klant- en medewerkerstevredenheid in zorg en horeca
- 2022-12-02 Blijvend hogere consumptie van groenten en fruit?
- 2022-12-02 Onduidelijkheid rondom parkinson: "Sommige boeren en telers voelen zich schuldig aan hun eigen ziekte"
- 2022-11-18 Een ander dieet helpt bij voedselcrises zoals tijdens de oorlog in Oekraïne
- 2022-10-21 Is groente langs de snelweg ongezond?
- 2022-09-23 Handzaam apparaat voor meten inhoudsstoffen AGF in ontwikkeling
- 2022-09-02 "Uien hebben mogelijk nut bij diabetes"
