De Ghana producenten- en telersvereniging GAPTO heeft twee markten in Accra en Kumasi onderzocht. Uit het onderzoek bleek dat Ghana in 2010 en 2011 ongeveer voor $120 miljoen (€179) aan uien heeft geïmporteerd ondanks dat het land zelf uien teelt.
In 2012 meldde dat Ghana News Agency jaarlijks $5 miljoen (€6 miljoen) uitgeeft aan de uienimport. Ghanezen geven de voorkeur aan geïmporteerde uien, voornamelijk de uien uit Niger. Mubarak Yakubu heeft de afgelopen vijf jaar uien verkocht. Yakubu: "In Ghana hebben we niet zulke uien zoals in het buitenland. Onze uien zijn niet zo goed als de uien uit Niger."
De vicevoorzitter van Greater Accra Onion Importers and Sellers Association: "De meeste mensen houden van de uien uit Niger, omdat ze zoet en geel van kleur zijn." Yakubu zei dat ze moeten leren hoe telers in Niger het aanpakken en dat ze dit vervolgens ook in Ghana toe moeten passen. Op die manier kunnen ze de hoge uienkosten verlagen.
De vicevoorzitter van Greater Accra Onion Importers and Sellers Association: "De meeste mensen houden van de uien uit Niger, omdat ze zoet en geel van kleur zijn." Yakubu zei dat ze moeten leren hoe telers in Niger het aanpakken en dat ze dit vervolgens ook in Ghana toe moeten passen. Op die manier kunnen ze de hoge uienkosten verlagen.
Bron: citifmonline.com