Tholen – Handelsbedrijven met een focus op verse AGF-producten waren op Anuga in Keulen, de grootste levensmiddelenbeurs ter wereld, veruit in de minderheid. Het moge dan ook geen verrassing heten dat het aandeel AGF'ers op deze tweejaarlijkse beurs beperkt bleef tot partijen die als toeleverancier voor de industrie en/of foodservice optreden. Opmerkelijk was het grote aanbod sappen, sapconcentraten, de hoeveelheid verpakkingseenheden en de vele smoothiepacks, een trend die uit de Verenigde Staten is overgewaaid.
V.l.n.r. met de klok mee: Joren Groot van Nutland merkt op dat onbewerkt product erg populair is; de biologische zachtfruittoppings van Fruits Rouges & Co worden hoofdzakelijk in Frankrijk geteeld, aldus Sylvain Organi; Pomfresh komt met voorgekookte paarse aardappelblokjes (12 bij 12 mm) in sealverpakking; Marjan de Boer en Roel Aldewereld van Banken Champignons tonen hun Champ Burger, bestaande uit 50% champignons. De champignontonen komen duidelijk naar boven.
Lange rijen, overvolle stands en gangpaden waren eerder regel dan uitzondering. Vrijwel alle standhouders waren positief over de hoge bezoekersaantallen op Anuga. De beurs kon naar schatting rekenen op 165.000 bezoekers. Het aantal exposanten was ook aanzienlijk: circa 7.400.
