Volgens Jaap kan het niet anders dan dat de prijs nog verder gaat stijgen. "In heel Oost-Europa is er een groot tekort aan uien. Er is daar veel minder aangeplant, omdat men daar door de kredietcrisis geen financiering kon krijgen. En daarbij heeft Rusland totaal geen uien meer. Het kan - gezien de voorraden - niet anders dan dat de prijs omhoogspeert. Ik verwacht zelfs dat je naar 40 cent voor de boer en 50 cent in de baal gaat."
"Jaap Wiskerke: "Je kunt voor 25 cent vandaag geen uien meer kopen"
"Wereldwijd in alle grote gebieden tekort aan uien"
Volgens Jaap kan het niet anders dan dat de prijs nog verder gaat stijgen. "In heel Oost-Europa is er een groot tekort aan uien. Er is daar veel minder aangeplant, omdat men daar door de kredietcrisis geen financiering kon krijgen. En daarbij heeft Rusland totaal geen uien meer. Het kan - gezien de voorraden - niet anders dan dat de prijs omhoogspeert. Ik verwacht zelfs dat je naar 40 cent voor de boer en 50 cent in de baal gaat."