Turkije is na China, India, Verenigde Staten en Pakistan de vijfde uienproducent ter wereld. Belangrijke teeltgebieden zijn de Marmara, de Mediterraanse regio's en Zuid-Anatolië. In 2009 produceerde Turkije ongeveer 1,9 miljoen ton uien en ook nog eens 169.000 ton lente-uien. Belangrijkste rassen die in Turkije geteeld worden zijn Uzungün en Banko. uien behoren tot de basisingrediënten in de Turkse keuken.
De Turkse uienexport kwam in 2009 uit op een totaal volume van 136.000 ton. Belangrijkste bestemmingen waren Rusland, Georgië, Bulgarije, Roemenië, Oekraïne, Irak, Duitsland, en Kroatië.
Abonneren
Vacatures
"Tweetende tuinders"
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- "Alleen speculanten en de taaiste boeren hebben nu nog uien te koop"
- "Een markt als deze vraagt van de uienhandel kloten als kanonskogels"
- "Aan het einde van de rit schiet de prijs van de gele uien toch weer omhoog"
- 'Bewaarschuur van de toekomst' geopend
- "Het kan nu snel gaan met de uien (en het onkruid)!"
Weer
