Na een lange periode met lage prijzen, veroorzaakt door de Chinese overproductie, hebben Argentijnse knoflooktelers eindelijk weer hoop op verbetering. Volgens schattingen zal de prijs per tray (afhankelijk van het type en de kwaliteit) oplopen tot €14,65 - €19,28. Afgelopen jaar leverde een gemiddeld tray maximaal €6,17 op.
De minister van productie, Marcelo Alós, bevestigd de prognose. Volgens hem draagt de armzalige Chinese oogst bij aan de gunstige omstandigheden voor de Argentijnse sector. Ook is er dit jaar een groter areaal beschikbaar gesteld voor de knoflookteelt.
Momenteel is San Juan bezig met de oogst van een vroege soort van mindere kwaliteit, maar later dit jaar wordt de witte knoflook geteeld. Deze soort is van veel betere kwaliteit en er is een sterke vraag naar op de Europese markt.
Bron: Diariodecuyo