"We onderscheiden ons door alleen onze eigen productie te verkopen. Zo hebben we een volledige controle over het proces van telen, oogsten en verwerken en kunnen we voldoen aan de veeleisende klanten op de Europese markt", zegt Beatriz. "We werken voornamelijk met de rassen Ciclope, Granero en Citación. De belangrijkste kwaliteit van deze rassen is de lange bewaarbaarheid. Opslag van september tot april is geen probleem."
Het bedrijf verpakt en exporteert de uien in zakken van 15, 20 en 25 kilo onder het Machite-merk en in Jumbo-zakken van meer dan 1.000 kilo aan de groothandels. Cebollas Marchite is GlobalGAP en Tesco's Nurture-gecertificeerd. Belangrijkste markten zijn Duitsland, Engeland en Portugal. "Maar we willen ons in de toekomst ook richten op nieuwe markten, zowel binnen Europa als andere continenten", zegt Beatriz. "Daarnaast onderzoeken we de mogelijkheid van import vanuit het Midden-Oosten en Latijns-Amerika. Ons doel is om te blijven innoveren in nieuwe producten met toegevoegde waarde, zoals vacuüm verpakte uien, gebakken uien of geschilde uien."
Beatriz Marchite en haar man Eloy Hernández promoten de uien tijdens Fruit Attraction 2012 in Madrid
Beatriz Marchite
Cebollas Marchite
Spain
T +34 9488490053
M +34 659083403
administració[email protected]
www.cebollasmarchite.com