Op de Oostenrijkse consumptieaardappelmarkt is de situatie, na de ronduit turbulente afgelopen weken, weer rustiger geworden. Veel huishoudens zijn inmiddels goed van levensmiddelen voorzien. De omzetten in de retail zijn in de afgelopen dagen bijpassend gedaald. De gastronomie- en groothandel staat sinds het begin van afgelopen week bijna stil. Ook export is nauwelijks aan de orde. De laatste afzetdaling maakt de branche echter niet onzeker. De voorraden die in bewaring liggen zijn inmiddels toch al goed te overzien en zouden voor de binnenlandse verzorging voldoende moeten zijn tot aan de start van het vroege aardappelseizoen. Ook de telers zijn nog steeds goed bereid hun producten af te geven.
Qua prijs zijn er geen veranderingen vergeleken bij de voorgaande week. In Niederösterreich werd er aan het begin van de week een prijsspanne van 22 tot 28 euro per 100 kg genoemd, afhankelijk van ras en kwaliteit. Daarbij werd er voor draadwormvrije premiumaardappelen met AMA-keurmerk meestal 25 euro per 100 kg betaald. Vanuit Oberösterreich werden prijzen van tot wel 32 euro per 100 kg gemeld. Hier is het beschikbare aanbod echter te overzien.
Stijgende exportcijfers
De Oostenrijkse uienmarkt wordt nog steeds door een sterke vraag bepaald. De afzet in de Oostenrijkse retail is, na de talrijke hamsteraankopen van de consumenten in de afgelopen weken, inmiddels weer rustiger geworden. Vanuit de exportkant is er sprake van een stijgende vraag, vooral vanuit Zuidoost-Europa. De exportprijzen zijn dan ook aangetrokken. Op de binnenlandse markt zijn er voorlopig geen prijsveranderingen. Voor uien, gepoetst en gesorteerd in een kistje, werden prijzen tussen de 24 en 28 euro per 100 kg betaald. Voor kwalitatief zwakkere c.q. klein uitvallende partijen ligt het prijsniveau daaronder.
Afzet in de retail normaliseert zich
De wortelenmarkt in Niederösterreich staat er weer goed voor. De afzet in de retail heeft zich weer enigermate genormaliseerd. Wat betreft de export wordt er van een stijgende belangstelling voor Oostenrijkse producten bericht. Qua prijs waren er nog geen veranderingen te zien.
Bron: LKÖ
