De Spaanse regionale regering van Castilië-La Mancha (DOCM) heeft afgelopen maandag de resolutie van het ministerie van Landbouw, Water en Plattelandsontwikkeling gepubliceerd met het positieve besluit over de aanvraag voor registratie van de beschermde geografische aanduiding (BGA) voor de uien uit deze regio, de 'Cebolla de La Mancha'.
De regionale regering zet zich al jaren in voor het verkrijgen van dit kwaliteitslabel voor de Uientelersvereniging van Castilië-La Mancha. Tot nu toe werd het product al op de markt gebracht met een collectief keurmerk.
Met deze officiële publicatie zijn de procedures in Spanje afgerond en nu zal de Europese Unie op verzoek van het Spaanse ministerie de registratie voortzetten.
Uien zijn een zeer belangrijk gewas in Castilië-La Mancha. Met 11.502 hecatare is het de regio met het grootste areaal in Spanje, goed voor 44,4% van het nationale areaal. De productie bedroeg vorig jaar 835.058 ton, 57,9% van het totaal in Spanje.
Francisco Martínez Arroyo, de regionale minister van Landbouw, Water en Plattelandsontwikkeling, benadrukt dat het een rendabel gewas is dat banen oplevert op het platteland en daardoor meehelpt aan de instandhouding van de plattelandsdorpen.
De Uientelersvereniging heeft altijd steun ervaren van de regionale overheid met het oog op het verkrijgen van de beschermde geografische aanduiding voor het collectieve merk Cebolla de La Mancha, dat nu al een referentie is op de nationale en Europese markt. "We hebben een ui van zeer hoge kwaliteit en we kunnen trots zijn op de producten die onze regio vertegenwoordigen. Dit is er ongetwijfeld een van," legt de minister uit.
In 2019 werd 304 ha met een productie van meer dan 23.000 ton opgenomen in de registers van dit collectieve kwaliteitsmerk. De ui is bestemd voor de versmarkt in zowel Spanje, de EU als in de rest van de wereld.
Volgens het inmiddels geregistreerde productdossier van de BGA zullen de uien bolvormig zijn, van de variëteit Recas, met middelgrote tot grote bollen en een koperkleurige of donkerbruine kleur.
Het teeltgebied van Cebolla de La Mancha omvat 359 gemeenten in de regio, waarvan 60 tot de provincie Albacete behoren, 65 tot Ciudad Real, 106 tot Cuenca en 129 tot Toledo.
Bron: toledodiario.es
