De groenten- en fruitvoorziening is in deze tijd van groot belang om de mensen van gezonde producten te voorzien. Nederland en België zijn vooral producenten van groenten. In België wordt jaarlijks rond de 1,7 miljoen ton groenten geteeld en in Nederland ca. 5 miljoen ton, waarvan 1,5 miljoen ton uien.
Per inwoner wordt er in België 150 kilo groenten geteeld en in Nederland 300 kilo, excl. uien ruim 200 kilo. Bij fruit gaat het zowel in België als in Nederland vooral om appelen en peren. In totaal
produceert België jaarlijks 0,62 miljoen kilo fruit en Nederland 0,76 miljoen ton. Per inwoner is dat resp. 55 en 45 kilo.
Groenten meer van eigen bodem; in België 1,5 miljoen ton naar (diepvries) industrie
Bij België maar vooral bij Nederland is de internationaal handel van heel groot belang. Bij groenten is het vooral de export waar de Nederlandse sector op drijft. Naar schatting gaat van alle in Nederland
geteelde groenten driekwart als vers product de grens over. Bij België is dat naar schatting de helft. In België is bij groenten de (diepvries) industrie heel belangrijk. Er gaat jaarlijks 1,2 miljoen ton groenten naar die industrie tak. Voor een niet onbelangrijk deel gaat het hierbij ook om ingevoerde groenten uit vooral Nederland. In het afgelopen jaar exporteerde België maar liefst 1,55 miljoen ton diepgevroren groenten, ter vergelijking: Nederland exporteerde ruim 0,3 miljoen ton diepgevroren groenten. Bij Nederland speelt de re-export ook bij groenten een belangrijke rol. In het afgelopen jaar is er naar schatting 1,2 miljoen ton verse groenten via Nederland verder Europa in gegaan. Bij België ging het daarbij om een kleine 100.000 ton verse groenten.
Fruit vooral import
Zowel in België als in Nederland is het bij vers fruit het importproduct dat de dienst uit maakt. België importeerde vorig jaar 2,2 miljoen ton fruit waarvan 1,2 miljoen ton bananen. Nederland importeerde in het
afgelopen jaar 5,2 miljoen ton fruit waarvan 1,3 miljoen ton bananen.
België exporteerde vorige jaar 1,8 miljoen ton vers fruit waarvan zo’n 70% re-export betrof. Van de 4,2 miljoen ton vers fruit die Nederland vorig jaar exporteerde was nog geen 10% Nederlands product.
Import in Nederland: 60% van overzee, België 45%
Misschien wel van steeds groter belang wordt de vraag van hoever komt de verse groenten en fruit en hoe ver weg wordt het afgezet. Zowel de Belgische als de Nederlands import van verse groenten en
fruit komt voor een groot deel van overzee, België 45% en Nederland 60%. België importeert redelijk veel vanuit de buurlanden, nl. 45%. Bij Nederland gaat maar om 15%.
Wat de export betreft, gaat 70% van de export van verse groenten en fruit van België naar buurlanden, bij Nederland is dat de helft. Nederland voert verder nogal wat uit naar Scandinavië en naar
overzeese landen. Dit laatste geldt vooral voor uien.
Klik hier voor het volledige rapport.
Voor meer informatie:
Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
fruitvegfacts@gmail.com
www.fruitandvegetablefacts.com